12 Lebensmittel mit unglaublichen stimmungsaufhellenden Vorteilen

Was macht uns am Essen so glücklich?

Ein gutes Essen hat etwas Erstaunliches, egal ob mit Freunden, der Familie oder dem besonderen Menschen in Ihrem Leben!

Beim Essen mit den richtigen Leuten vergeht die Zeit wie im Flug.

Der soziale Aspekt der Mahlzeiten spielt eine große Rolle für das Glück. Studien haben bewiesen , dass soziale Aktivitäten und die Interaktion mit anderen dazu beitragen können, das Risiko einer Depression zu verringern und Ihre Stimmung zu verbessern. Mit Menschen, die Sie mögen/lieben, an einem Tisch zu sitzen, wird Sie definitiv glücklicher machen.

Aber wusstest du, dass das Essen, das du isst, dich auch glücklich machen kann?

Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, die Ihre Stimmung positiv beeinflussen können und dabei helfen, Angstgefühle, Stress, Sorgen und Depressionen zu vertreiben.

Hier sind zwölf der besten Lebensmittel mit unglaublichen stimmungsaufhellenden Vorteilen:

Schokolade

Dieser kommt wahrscheinlich nicht so überraschend. Warum sonst ist Schokolade eines dieser „Comfort Foods“, nach denen wir uns alle sehnen, wenn uns schlecht wird? Schokolade muss doch etwas an sich haben, das garantiert glücklich macht, oder?

Schokolade enthält Verbindungen, die der Valproinsäure ähneln , einer Verbindung, die häufig in stimmungsstabilisierenden und krampflösenden Medikamenten vorkommt. Dunkle Schokolade (70 bis 95 % Kakao) kann dazu beitragen, Ihre Stimmung zu verbessern und Sie in einen „positiven Stimmungszustand“ zu versetzen – laut einer Studie aus dem Jahr 2013 im Journal of Psychopharmacology .

Seien Sie jedoch gewarnt: Forscher der UCSD fanden heraus, dass Menschen, die viel Schokolade essen, tendenziell Ihr Depressionsrisiko erhöhen. Bleiben Sie bei nicht mehr als 1,4 Unzen dunkler Schokolade pro Tag!

Truthahn

Wenn Sie an Truthahn denken, stellen Sie sich zweifellos sofort ein Thanksgiving-Dinner mit Ihrer ganzen Familie vor. Es hat etwas Erstaunliches, an einem Tisch zu sitzen und all den wichtigen Menschen in Ihrem Leben zu danken.

Vielleicht ist die Türkei der Grund, warum Sie sich an Thanksgiving so gut fühlen …

Die Türkei ist eine der besten natürlichen Quellen für Tryptophan, eine Chemikalie, die von Ihrem Gehirn zur Produktion von Serotonin verwendet wird. Serotonin ist die „Wohlfühl“-Neurochemikalie, die Ihre Stimmung stabilisiert und kontrolliert . Mehr Tryptophan zu bekommen ist der Schlüssel zur Erhöhung Ihres Serotoninspiegels, was bedeutet, dass Sie sich besser fühlen.

Bewahren Sie Truthahn nicht nur für Ihr Thanksgiving-Dinner auf, sondern essen Sie ihn regelmäßig, um Ihre Stimmung zu verbessern. Sie werden sich nach einer großen Truthahnmahlzeit glücklicher fühlen, und Sie werden feststellen, dass Sie auch viel besser schlafen (Tryptophan hilft Ihnen beim Schlafen).

Kohlenhydrate

Haben Sie jemals innegehalten, um sich die gemeinsame Zutat in fast jedem einzelnen „Comfort Food“ auf dem Planeten anzusehen? Vom Feenbrot Australiens über den Siruppudding Großbritanniens bis hin zum amerikanischen Apfelkuchen enthalten fast alle Hausmannskost Kohlenhydrate – entweder in Form von Getreide (Weizen, Reis, Hafer usw.) oder Zucker.

Machen Sie keinen Fehler: Hausmannskost ist normalerweise NICHT gesund. Es ist in der Regel reich an Kalorien und Kohlenhydraten, was Ihre Taille vergrößern kann.

Abgesehen davon sind Kohlenhydrate einige der besten Lebensmittel, um Ihre Stimmung zu verbessern. In den Archives of Internal Medicine wurde eine Studie veröffentlicht, in der detailliert beschrieben wurde, wie Menschen mit einer kohlenhydratarmen Ernährung reizbarer und anfälliger für negative Emotionen sind: Wut, Depression, Verwirrung und Feindseligkeit. Wer sich fettarm ernährt, ist tendenziell positiver gestimmt.

Warum ist das? Es wird angenommen, dass Kohlenhydrate für die Produktion von Serotonin benötigt werden, was Ihre Stimmung verbessert und Sie glücklicher macht. Wenn Sie sich ein bisschen niedergeschlagen fühlen, essen Sie eine Scheibe Brot oder eine Schüssel Haferflocken!

Fische

Je öliger, desto besser!

Fisch ist Pfund für Pfund das gesündeste Protein der Welt. Es enthält eine kräftige Dosis muskelaufbauender Aminosäuren, ist aber auch vollgepackt mit Mineralien und gesunden Fettsäuren. Eine dieser Fettsäuren ist Omega-3, das eine wichtige Rolle bei Stimmung und emotionalen Zuständen spielt.

Ein Artikel aus dem Jahr 2006 im American Journal of Psychiatry bewies, dass ein Omega-3-Mangel ein „beitragender Faktor“ bei Stimmungsstörungen sein kann. Es deutet darauf hin, dass eine Erhöhung der Omega-3-Aufnahme eine praktikable Behandlung für Depressionen, Angststörungen und sogar für unipolare und bipolare depressive Störungen sein könnte!

Welchen Fisch solltest du essen?

Lachs ist die beste Quelle für Omega-3-Fettsäuren, aber auch Makrele, Hering, Roter Thun, Sardinen und Weißer Thun sind gute Optionen.

Wenn Sie sich besser und glücklicher fühlen möchten, fügen Sie Ihrer Ernährung mehr fetten Fisch hinzu!

Paranuss

Bildquelle: Nüsse

Alle Nüsse sind eine gute Quelle für Fettsäuren (einschließlich Omega-3-Fettsäuren), was sie zu einer nützlichen Ergänzung Ihrer Ernährung macht. Eine bestimmte Nussart hebt sich jedoch von den anderen ab: Paranüsse.

Paranüsse sind eine epische Quelle für Selen, ein Mineral, das mit Depressionen in Verbindung gebracht wird. In einer Studie litten Männer, die nicht genug Selen in ihrer Ernährung bekamen, an depressiven Verstimmungen. Eine besonders hohe Zufuhr von Selen sorgt nicht unbedingt dafür, dass Sie sich besser fühlen, aber es kann helfen, schlechte Laune, Depressionen und „den Blues“ zu VERHINDERN.

Eine einzige Paranuss enthält satte 160 % Ihrer täglich empfohlenen Selenzufuhr . Nur wenige Nüsse können das Risiko von Depressionen und Stimmungsstörungen erheblich reduzieren.

Bonus: Der hohe Fettgehalt von Paranüssen kann helfen, Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs zu reduzieren.

Ballaststoffreiche Lebensmittel

Bildquelle : BodyBuilding

Es mag ein bisschen schwer zu glauben sein, aber es gibt tatsächlich einen Zusammenhang zwischen ballaststoffreichen Lebensmitteln und besserer Laune. Wie fragst du?

Laut der Zeitschrift Nutrition fand eine kanadische Studie heraus, dass eine Ernährung mit wenig Ballaststoffen, wenig gesättigten Fettsäuren und wenig Omega-3 mit einem erhöhten Risiko für Selbstmordversuche verbunden war. Während es eine bekannte Tatsache ist, dass Fettsäuren helfen können, die Stimmung auszugleichen, war es überraschend zu entdecken, dass Ballaststoffe einen Einfluss auf die Stimmung haben können. Vielleicht helfen Ballaststoffe dabei, die Verdauung auszugleichen und eine gesunde Aufnahme dieser wichtigen Fette zu fördern. Oder es kann sein, dass eine an Vollwertkost reiche Ernährung dazu beitragen kann, Sie vor Depressionen zu schützen – wie eine Studie aus dem Jahr 2009 zeigte.

In jedem Fall ist es der richtige Weg, Ihrer Ernährung mehr ballaststoffreiche Lebensmittel hinzuzufügen! Es hilft nicht nur, Ihre Stimmung zu verbessern, sondern kann auch Gewichtsverlust, Appetitlosigkeit und Fettverbrennung fördern. Probieren kann nicht schaden!

Safran

Bildquelle: NY TIMES

Wussten Sie, dass Safran das teuerste Gewürz der Welt ist? Es kann zwischen 2.000 und 10.000 US-Dollar pro Pfund kosten! Das ist eine Menge Geld, aber sobald Sie das Gewürz (das in der spanischen Paella verwendet wird) probiert haben, können Sie verstehen, warum es so teuer ist.

Einer der Vorteile von Safran ist seine Fähigkeit, Ihre Stimmung zu verbessern. Safran wurde in der Vergangenheit zur Behandlung von Depressionen verwendet, und eine Studie aus dem Jahr 2007, die in einer deutschen medizinischen Fachzeitschrift veröffentlicht wurde , erbrachte den Beweis, dass Safran antidepressive Wirkungen haben kann – sowohl in vivo als auch in einer Reihe von klinischen Pilotstudien.

Es mag teuer sein, aber es lohnt sich auf jeden Fall, es zu konsumieren, um Ihre Stimmung zu verbessern. Die gute Nachricht ist, dass Sie nur eine kleine Menge Safran verwenden müssen, um Ihrem Essen Geschmack zu verleihen, und selbst kleine Dosen können Ihnen helfen, sich besser zu fühlen.

Kokosnuss

Kokosnuss ist eines der gesündesten fettreichen Lebensmittel der Welt. Kokosöl ist ein sehr beliebtes Allheilmittel und eine wunderbare Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten. Dank seines hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren ist es ein herzhaftes Öl, das einfach köstlich schmeckt.

Aber in diesem Fall ist es der GERUCH der Kokosnuss, der sich auf Ihre Stimmung auswirkt. In einer Studie aus dem Jahr 2010 trug der Duft von Kokosnüssen dazu bei, die Herzfrequenz und die Variabilität der Herzperiode bei Personen zu verbessern, die stressige Aufgaben ausführen. Trotz des Stresses half Kokosöl dabei, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten.

Fühlen Sie sich gestresst und depressiv bei der Arbeit? Holen Sie sich etwas Kokosduft in Ihr Büro oder zu Hause und Sie werden sich entspannen. Kein Stress kann Sie kriegen, wenn der Geruch von Kokosnuss durch die Luft weht! Außerdem riecht Ihr Zimmer wie ein tropischer Strand. Was gibt es nicht zu lieben?

Linsen

Linsen sind ein kohlenhydratreiches, ballaststoffreiches Lebensmittel, was bedeutet, dass sie helfen können, Ihre Stimmung zu verbessern. Sie sind jedoch auch fettarm und reich an Proteinen, was sie – zusammen mit Bohnen, Kichererbsen und anderen Hülsenfrüchten – zu den gesündesten Lebensmitteln für Sie macht! Gelbe Lebensmittel sind auch super reich an Ballaststoffen, hier ist die Liste der gelben Lebensmittel .

Diese kleinen Hülsenfrüchte enthalten auch eine breite Palette von Polyphenolen, Antioxidantien, die Ihre Stimmung verbessern können. In Nutritional Neuroscience: An International Journal of Nutrition, Diet and Nervous System untersuchte eine Studie aus dem Jahr 2012 den Zusammenhang zwischen Polyphenolkonsum und besserer Gehirnfunktion. Diese Antioxidantien tragen dazu bei, die Plastizität Ihrer Gehirnsynapsen zu erhöhen, die Gesamtfunktion zu verbessern und die Fähigkeit Ihres Gehirns zu erhöhen, Neurochemikalien zu produzieren – einschließlich Serotonin.

Wenn Sie ein glücklicheres, besser funktionierendes Gehirn haben möchten, ist es eine gute Idee, polyphenolreiche Lebensmittel zu essen. Linsen gehören einfach zu den Besten!

Tee

Es gibt einen endlosen Krieg um die Vorherrschaft zwischen Tee und Kaffee. Tee ist das am häufigsten konsumierte Getränk der Welt, und Kaffee kommt irgendwo nach Wasser und Bier. Die Amerikaner lieben ihren Kaffee, aber vielleicht hat der Rest der Welt Recht, indem er Tee trinkt…

Ein Artikel im Journal of Psychopharmacology aus dem Jahr 2008 fand heraus, dass es das Theanin im Tee (schwarzer, grüner und weißer Tee) ist, das hilft, die Stimmung zu verbessern. Die Mischung aus Koffein und Theanin trug nicht nur dazu bei, die Herzfrequenz zu verbessern und das Energieniveau zu erhöhen, sondern half auch, die Probanden zu entspannen, die Blutgefäße zu erweitern, den Blutdruck zu senken und sogar die Stimmung zu verbessern.

Willst du dich besser fühlen? Machen Sie es wie die Briten und trinken Sie eine Tasse Tee! Fügen Sie etwas Zucker hinzu, um die stimmungsaufhellenden Vorteile von Kohlenhydraten zu nutzen, und rühren Sie etwas Milch ein, um Ihrem Getränk Kalzium (einen weiteren stimmungsaufhellenden Nährstoff) hinzuzufügen.

Austern

Austern: Sie lieben entweder ihre elegante Raffinesse oder hassen ihre schleimige Salzigkeit!

Ob Sie sie lieben oder hassen, Austern sind eines der besten stimmungsaufhellenden Lebensmittel überhaupt. Nein, es hat nichts mit ihrem Geschmack oder ihrer Textur zu tun, aber alles läuft auf einen einfachen Nährstoff hinaus: Zink.

Zink spielt eine entscheidende Rolle für Ihre emotionale Gesundheit und Stimmung. Niedrige Zinkspiegel in Ihrem Blut sind ein Faktor, der zu Depressionen beiträgt, und mehr Zink in Ihrem Leben zu sich zu nehmen, kann eine antidepressive Wirkung haben. In einer Studie zeigten Frauen, die ihre Zinkaufnahme erhöhten, weniger Feindseligkeit, waren weniger wütend und glücklicher als Frauen, die dies nicht taten.

Kein Austern-Fan? Hier sind ein paar weitere Lebensmittel zum Probieren:

• Kalbsleber (11,9 mg pro 100-Gramm-Portion)
• Dunkle Schokolade (3,3 mg pro 100-Gramm-Portion)
• Sesamsamen (10,2 mg pro 100-Gramm-Portion)
• Kürbiskerne (10,3 mg pro 100-Gramm-Portion)

Dunkle Grüns

Bildquelle: Die Woks des Lebens

Dunkles Blattgemüse wie Brokkoli, Mangold, Spinat und Rucola sind hervorragende Lebensmittel, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können. Dank ihres hohen Ballaststoffgehalts können sie den Appetit reduzieren, Heißhungerattacken vorbeugen und die Verdauung verbessern. Allerdings enthalten diese Lebensmittel noch einen weiteren lebenswichtigen Nährstoff: Kalzium.

Kalzium spielt eine wichtige Rolle bei der Aufnahme von Fettsäuren – wie Omega-3-Fettsäuren, die die Stimmung verbessern. Bereits 1994 wurde eine Studie veröffentlicht , in der die Ergebnisse von zwei Experimenten detailliert beschrieben wurden. Beide bewiesen, dass eine Kalziumergänzung dazu beitrug, die Stimmung im Vergleich zum Placebo „stark zu heben“.

Es wird angenommen, dass Kalziummangel mit PMS-bedingter Depression zusammenhängt.

Es ist wichtig, dass Sie genug Kalzium bekommen, egal wer Sie sind. Kalzium spielt eine Rolle bei der Fettverbrennung, der Knochengesundheit und der Gehirnfunktion sowie bei der Regulierung Ihrer Stimmung.

Ja, Dunkelgrün ist die rundum gesündeste Kalziumquelle. Aus Milch, Joghurt, Käse und Ricotta kann man jedoch immer mehr herausholen

Je mehr Kalzium, desto besser!

Was auch immer Sie versuchen, stellen Sie sicher, dass Sie sich dabei großartig fühlen (innerlich und äußerlich)!

Es hilft wirklich, wenn Sie wählen, was Sie essen. Diese Lebensmittel heben nicht nur Ihre Stimmung, sondern wirken sich auch stark auf Ihre allgemeine Stimmung aus. Es ist großartig zu wissen, dass Sie sich gesund halten und gleichzeitig positive Schwingungen ausstrahlen.