Ist Plastik in Ihrem Fast-Food-Sandwich?
Was legst du normalerweise auf dein Sandwich an der Fast-Food-Theke?
Vielleicht etwas Aufschnitt, Gemüse, Mayo oder scharfe Soße. Lecker, in Maßen.
Aber haben Sie jemals daran gedacht, dass es eine versteckte Zutat gibt, die Sie nicht bestellt haben? Eine Zutat, die auch in Yogamatten zu finden ist? (Genau, Yogamatten.)
U-Bahn: ‘Frisch essen’ oder ‘Plastik essen?’
Subway ist in letzter Zeit auf den Prüfstand geraten, weil sein Brot eine Zutat enthielt, die auch bei der Herstellung von Yogamatten vorkommt. Dieser giftige Zusatzstoff, Azodiacarbonamid (ADA), ist in Nordamerika für den Verzehr in kleinen Mengen sogar legalisiert. Sein Hauptzweck in Lebensmitteln ist es, die Flauschigkeit zu erzeugen, die Sie in Brot lieben gelernt haben, die gleiche Flauschigkeit, die Yogamatten weich macht.
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Azodiacarbonamid und Ihr Körper
Es mag seltsam erscheinen, dass ein Toxin, das zur Bildung von Plastik verwendet wird, unbedenklich eingenommen werden kann. Nun, es ist so: Medienberichte haben Ergebnisse von ADA-Experimenten an Säugetieren verbreitet, in denen Studien eine hohe Toxizität, mutierte Bakteriensysteme, Asthma und Hautreizungen gezeigt haben, ganz zu schweigen von der Tötung von Hunden. Um das Ganze abzurunden, haben Europa und Australien die Verwendung von ADA in Lebensmitteln verboten.
Und die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat einen Bericht veröffentlicht, in dem es heißt: „Fallberichte und epidemiologische Studien beim Menschen haben reichlich Beweise dafür erbracht, dass Azodicarbonamid bei exponierten Arbeitern Asthma, andere Atemwegssymptome und Hautsensibilisierung auslösen kann.“
U-Bahn steht nicht allein
Subway gab kürzlich eine Erklärung zur Entfernung von ADA in seinem Brot ab, hauptsächlich aufgrund der Online-Petition. Und obwohl Subway wegen seiner Verwendung von ADA in Brot ins Rampenlicht gerückt wurde, verwenden viele andere namhafte Unternehmen das Toxin immer noch. CNBC berichtet, dass Fast-Food-Lokale, die angeblich auch ADA servieren, McDonald’s in ihren Brötchen, Burger Kings handwerkliche Brötchen, Arbys Croissants, französische Sticks und verschiedene Brötchen, Wendys Brötchen, Jack in the Box’s Brötchen und Croissants und Chick-Fil-A’s Hühnchensandwiches enthalten .
Ein Sprecher von McDonald’s sagte gegenüber CNBC, dass McDonald’s den Kunden alle Zutaten seiner Menüpunkte offenbart. Wenn Kunden sich also entscheiden, das Essen zu essen, ist dies ihre Entscheidung.
Da ADA von der Food and Drug Administration (FDA) zugelassen ist, erfüllt McDonald’s die Vorschriften vollständig. Ein Vertreter von Dunkin Donuts machte ähnliche Behauptungen und erkannte an, dass die FDA die Verwendung von Spuren von ADA zugelassen hat, die Donut-Kette jedoch erwägt, die Zutat aus ihren Backwaren zu entfernen.
Wo kann man also sicher essen? Wenn so viele Fast-Food-Restaurants Giftstoffe zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen können, ist dies die einzige Lösung, um zu Hause zu essen?
Ihre eigenen Mahlzeiten zuzubereiten ist die bessere Wahl für Qualität und Kalorienkontrolle, aber das Leben kommt dazwischen und manchmal übertrumpft das Bedürfnis nach einer schnellen, bequemen Mahlzeit alles.
