9 gesunde und leckere Snacks, die Sie in 5 Minuten zubereiten können

Manchmal möchte man einfach nur einen Snack, und zwar sofort. Sie sind nicht daran interessiert, 30 Minuten zu warten, bis der Ofen vorgeheizt ist oder bestimmte Speisen gar sind. Sie möchten einfach etwas zusammenstellen und es sofort essen.

Möglicherweise haben Sie nicht einmal Zugang zu Kochutensilien. Die Zutaten sind verfügbar, und Sie müssen Ihren Snack in Ihrer Nachmittagspause im Büro zubereiten.

Die gute Nachricht ist, dass dies durchaus möglich ist. Die Zubereitung von Snacks muss nicht so lange dauern. Hier sind neun gesunde und leckere Snacks, die Sie in etwa 5 Minuten zubereiten können. Weitere Informationen zu verschiedenen Arten von Vorspeisen finden Sie hier

Obst- und Gemüsesticks mit Erdnuss-Hummus

Lassen Sie uns die Allergiewarnungen aus dem Weg räumen. Wenn Sie allergisch gegen Erdnüsse sind, sollten Sie nach einer Alternative suchen. Sie können andere Nüsse wählen (da Menschen mit Erdnussallergien nicht unbedingt andere Nussallergien haben) oder sich stattdessen für Samen entscheiden. Cashewnüsse sind in der Regel ein guter Ersatz für Erdnüsse, wenn Sie nicht allergisch sind. Wenn Sie eine Nicht-Nuss-Option benötigen, sind Kürbiskerne in der Regel die bevorzugte Wahl.

Dieses 5-Minuten-Rezept geht nicht nur schnell. Es ist eine gesunde Alternative zu den anderen Lebensmitteln, nach denen Sie greifen könnten. Die Mischung der Zutaten trägt dazu bei, Ihrer Ernährung mehr gesunde Fette und Proteine ​​hinzuzufügen, was bedeutet, dass Sie den ganzen Tag über längere Energieschübe erhalten.

Zutaten:

• 1 Karton Kichererbsen
• ½ Zitrone, Schale und Saft
• 1 EL Tahin
• ½ TL geräuchertes Paprikapulver
• 2 EL Erdnüsse
• 1TL Rapsöl
• 2 Äpfel, entkernt und in Scheiben geschnitten
• 2 Karotten, in Stifte geschnitten
• 4 Selleriestangen, in Stäbchen geschnitten

Methode:

• Die Kichererbsen abgießen, aber die Flüssigkeit auffangen
• Drei Viertel der Kichererbsen mit Zitronensaft + Schale, Tahini, Erdnüssen, Paprika und Öl in eine Küchenmaschine geben
• Fügen Sie 3 EL der Kichererbsenflüssigkeit hinzu und mixen Sie alles glatt
• Übrige Kichererbsen unterrühren

Mit geschnittenem Obst und Gemüse servieren.

Verhindern Sie, dass Ihre Äpfel braun werden, indem Sie den Zitronensaft von der anderen Hälfte der Zitrone darüber auspressen.

All dies können Sie erledigen, bevor Sie zur Arbeit gehen. Legen Sie alles in einige Taschen und tragbare Wannen und genießen Sie den köstlichen Snack, wenn Sie Ihre morgendliche oder nachmittägliche Teepause einlegen. Dies ist auch ein toller Snack für die Kinder nach der Schule.

Machen Sie Ihren eigenen Beerenjoghurt

Während Sie Joghurt mit Früchten zu sich nehmen möchten, möchten Sie auch Ihre Zuckeraufnahme kontrollieren. Die meisten fruchtigen Joghurts enthalten Zucker. Ich sage die Mehrheit, weil es ein paar Stevia-Optionen gibt, die es wert sind, in Betracht gezogen zu werden.

Aber was wäre, wenn Sie auf Zucker- und Süßstoffzusatz komplett verzichten könnten? Sie können Ihren Beerenjoghurt herstellen, in dem der gesamte Zucker natürlich ist. Okay, selbst natürlicher Zucker kann schlecht sein, aber in kleinen Mengen mit den hinzugefügten Ballaststoffen und Milchprodukten werden Sie feststellen, dass Ihr Snack gesünder ist als ein im Laden gekaufter Joghurt.

Zutaten:

• 250 g Beeren, gemischt
• 250 g griechischer Joghurt, 0 % Fett
• 1 EL Agavensirup oder roher Honig

Methode:

• Mischen Sie alle Zutaten 20 Sekunden lang in einer Küchenmaschine, bis eine Eiscreme-Textur entsteht

Wenn Sie keinen Zugang zu einer Küchenmaschine haben, können Sie die Beeren mit einer Gabel zerdrücken und alles mit einem Löffel in Ihrer Schüssel vermischen. Alternativ können Sie es zu Hause zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um es zu genießen, wenn Sie es brauchen.

Versuchen Sie, dies in ein Eis zu verwandeln, wenn Sie Zeit haben. Pop, es in einem Gefrierbeutel für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank stellen und dann alles wieder zusammenmischen. Wenn Sie dies nicht tun, wird Ihr Eis nicht so cremig. Pop, zurück in den Gefrierschrank und nach ein paar Stunden genießen.

Bagel mit Lachs und Schnittlauch

Vorspeisen sind in der Regel klein und einfach zuzubereiten. Sie können auch gute Snacks machen. Dies ist etwas größer als eine Vorspeise, folgt aber der gleichen Idee wie Kanapees.

Sie können einen Bagel Ihrer Wahl verwenden. Wenn Sie Weiß oder Samen bevorzugen, dann machen Sie es! Vollkorn- und Mehrkornbagels sind jedoch tendenziell bessere Optionen. Wenn Sie nach Weichkäse Ausschau halten, entscheiden Sie sich für fettreduzierten oder normalen Fettgehalt. Die reduzierten Fettgehalte sind nicht immer besser für Sie, da Zucker hinzugefügt werden kann!

Zutaten:

• 1 Lachsfilet, gekocht und in einer Schüssel geflockt
• 200 g Weichkäse
• ½ Zitrone, Saft und Schale
• 2TL Schnittlauch, frisch
• 4 Bagels, halbiert
• 4 Handvoll Brunnenkresse

Methode:

• Lassen Sie den Lachs in der Schüssel und fügen Sie Käse, Zitronensaft und -schale, Schnittlauch und etwas schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzu
• Zerdrücke alles mit einer Gabel und kühle es dann, bis du bereit dafür bist
• Toasten Sie Ihre Bagels leicht und verteilen Sie dann die Lachsmischung darüber
• Mit der Brunnenkresse garnieren

Wenn Sie die Brunnenkresse nicht möchten, können Sie etwas zerrissenen Grünkohl oder Spinat auf den Bagel geben und die Lachsmischung darüber geben.

Die Bagels werden am besten gegessen, wenn sie noch warm sind, also denke daran, sie nur zu toasten, wenn du sie essen musst.

Karotten Rollups mit Hummus

Rollups sind immer einfach zuzubereiten. Das Beste daran ist, dass Sie sie im Voraus zubereiten und dann essen können, wenn Sie fertig sind. Sie machen nicht nur gute Snacks, sondern können auch sättigende und gesunde Mittagessen sein.

Diese Karotten-Hummus-Rollups sind köstlich für die ganze Familie. Ihre Kinder werden nicht einmal merken, dass sie etwas Gesundes essen!

Zutaten:

• 200 g Hummus
• 4 Wickel
• 4 Karotten
• Eine Handvoll Rucolablätter oder Spinat

Methode:

• Den Hummus auf den Wraps verteilen
• Die Karotte raspeln und über den Hummus streuen
• Mit Rucola und etwas Gewürzen abschließen
• Wickeln Sie Ihren Wrap auf und Sie sind bereit zu essen

Wenn du sie aufbewahrst und die Wraps gerollt behalten möchtest, verwende einen Zahnstocher für etwas Einfaches. Sie können auch etwas Folie einpacken.

Erstellen Sie einen hausgemachten Energiemix

Energiemixe eignen sich hervorragend, um einfach zu greifen und loszulegen. Sobald sie hergestellt sind, können Sie sie ein paar Wochen lang aufbewahren und bei Bedarf wieder nachfüllen. Das Zusammenbauen dauert weniger als fünf Minuten.

Sie können alle Arten von Zutaten verwenden. Achten Sie auf Samen, einige Nüsse (wenn Sie nicht allergisch sind) und ein paar getrocknete Früchte. Trockenfrüchte sind voller natürlicher Zucker, die schnell verstoffwechselt werden, da sie den Wassergehalt verloren haben. In kleinen Mengen sollten sie kein Problem darstellen.

Zutaten:

• 1oz Kürbiskerne
• 1 ½ oz. getrocknete Mango
• 1 Unze gehackte Datteln
• 1/4 TL Gewürz-Rub

Methode:

• Alle Zutaten zusammen in einen Beutel geben und vermischen.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Energiemix in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Stellen Sie eine Dose des Energiemixes in Ihre Schreibtischschublade, um ihn morgens/nachmittags zu greifen, um den Einbruch abzuwehren.

Sie können diesem Rezept ein paar Cashewnüsse oder Walnüsse hinzufügen, wenn Sie einen kleinen zusätzlichen Energieschub wünschen. Die gesunden Öle und Proteine ​​in Nüssen sind gut für ein anhaltendes Energieniveau, im Gegensatz zum Zucker in Trockenfrüchten. Versuchen Sie, eine getrocknete Frucht mit den nussigen Alternativen zu platzieren.

Erstellen Sie ein köstliches Teesandwich

Wie wäre es mit einem Sandwich als Snack? Sandwiches gelten allgemein als gut für Mittag- und Hauptmahlzeiten, werden jedoch übersehen, wenn es um einen Snack geht. Ein Grund dafür ist das Brot. Schließlich gilt es nicht als die gesündeste aller Zutaten, oder?

Nun, Brot bekommt einen etwas unfairen Ruf. Mehrkornbrot bietet mehr Vorteile als Weißbrot. Sie können sich auch für Pittas und Wraps entscheiden, wenn Sie gesündere Alternativen schaffen möchten.

Zutaten:

• 1 Schinkenscheibe
• 1 1/2 oz frischer Mozzarella-Käse
• 1 geröstete rote Paprika, in Scheiben geschnitten
• 1 Scheibe Mehrkornbrot, halbiert

Methode:

• Die Zutaten auf jede der Brothälften schichten

Dies ist so konzipiert, dass es als offenes Sandwich gegessen werden kann, um die Menge an Brot zu reduzieren, die Sie essen. Wenn Sie stattdessen Pita verwenden, schneiden Sie die Pita in zwei Hälften und genießen Sie sie.

Erdbeer-Käse-Sandwiches

Wer hätte gedacht, dass Erdbeere und Käse in einem Sandwich zusammenarbeiten würden? Nun, Sie können Erdbeer-Käsekuchen bekommen, oder? Wie wäre es mit Erdbeeren und Sahne? Dieses Rezept ist köstlich und wird mit Vollkornbrot zubereitet, um Ihrer Ernährung mehr Ballaststoffe hinzuzufügen.

Zutaten:

• 1 EL Frischkäse
• 1/4 TL Honig
• 1/8 TL Orangenschale
• 2 Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
• 2 Scheiben Vollkornbrot

Methode:

• Kombinieren Sie die ersten drei Zutaten in einer Schüssel
• Streichen Sie die Käsemischung über Ihr Brot
• Die geschnittenen Erdbeeren auf eine Brotscheibe legen und mit der anderen belegen

Wenn Sie die Kalorien reduzieren möchten, schneiden Sie das Brot in zwei Hälften und verwenden Sie nur eine Scheibe. Du kannst die restlichen Zutaten auch halbieren oder die andere Erdbeere zum Nachessen beilegen.

Machen Sie Ihre Bruschetta

Bruschetta wird häufig als Vorspeise verwendet und ist ein ausgezeichneter Snack. Du kannst sie ganz schnell selbst herstellen. Die Zutaten auf dieser Liste werden dazu beitragen, Ihrem Bruschetta ein italienisches Flair zu verleihen, aber Sie können alles kombinieren, was Sie möchten. Wenn Sie sich an die Zubereitung gewöhnt haben, probieren Sie verschiedene Kräuter und Aromen aus.

Zutaten:

• 2 Pfund frische Tomaten, je nach Saison, gewürfelt
• ½ Zwiebel, gehackt
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Bund Basilikum
• 4 EL Öl nach Wahl, besser eignet sich Olivenöl
• Italienisches Baguette
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zutaten:

• Mischen Sie die Zutaten in einer Schüssel zusammen
• Das Brot toasten und jede Seite mit einem Backpinsel mit Öl bestreichen
• Reiben Sie eine Seite des Brotes mit etwas rohem Knoblauch ein
• Die Füllung in die Mitte der Bruschetta geben und servieren

Wenn Sie Zeit haben, stellen Sie die Füllmischung für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank. Das ist gut, wenn Sie das planen können, aber das Baguette schnell für einen Snack zusammenstellen möchten. Die Zeit zum Marinieren hilft nur dabei, alle Aromen besser miteinander zu vermischen.

Packungen mit gegrillter Banane und Schokolade

Dies ist die ungesündeste Option auf der Liste, aber Sie und die Kinder werden damit Spaß haben. Beteiligen Sie die Kinder an der Herstellung des Snacks. Sicher, es kann mit ihnen mehr als 5 Minuten dauern, aber es lohnt sich, mit ihnen Erinnerungen zu schaffen.

Zutaten:

• 1 Banane, geschält
• 2 EL Mini-Marshmallows
• 2 EL Schokoladenstückchen
• 2 EL Cinnamon Toast Crunch Cerealien, leicht zerkleinert

Methode:

• Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor / Heizen Sie den Ofen auf 400F vor
• Die Banane längs aufschneiden und leicht öffnen
• Legen Sie die Banane auf ein Rechteck aus Folie
• Gib die Marshmallows und die Schokoladenstückchen in die Banane
• Mit Folie umwickeln und ca. 5 Minuten grillen (oder backen).
• Banane auspacken, mit Müsli bestreuen und servieren

Du solltest warten, bis die Banane etwas abgekühlt ist. Dies ist einer dieser Snacks, für deren Genuss Sie einen Löffel benötigen. Die Banane bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, und wenn Sie sich für dunkle Schokoladenstückchen entscheiden, können Sie einen Teil des Zuckers vermeiden. Das Streuen von Müsli wird nicht so schlimm sein.

Wenn Sie nicht mit dem Müsli bestreuen möchten, entscheiden Sie sich stattdessen für etwas Zimt. Ihre Kinder werden es lieben, sich zu engagieren.

Machen Sie Ihre Snacks unterwegs

Naschen muss nicht schwer sein. Mit den oben genannten neun Rezepten kannst du ohne allzu viele Utensilien unterwegs naschen. Es gibt einige, die Sie im Voraus erstellen müssen, aber sie sind ausgezeichnete Optionen, um tragbar zu sein.

Sie können die Snacks mit den Kindern zubereiten oder sie einfach dazu bringen, sich hinzusetzen, um den Erstellungsprozess zu beschleunigen. Es liegt an Ihnen, wie es Ihnen gefällt, Ihr Essen für die Familie zuzubereiten.

Oben gibt es einen Snack für alle Bedürfnisse. Welche werden Sie zuerst versuchen? Teilen Sie die Kommentare unten.