Kalziummangel: Ursachen, Symptome und Ernährungstipps
Wenn Sie an Kalzium denken, denken Sie wahrscheinlich an das Mineral, das hilft, Ihre Knochen stark zu halten. Die Vorteile von Kalzium gehen jedoch über die Knochenmasse und -stärke hinaus, sodass ein Kalziummangel den allgemeinen Gesundheitszustand negativ beeinflussen kann.
Kalzium macht ein bis zwei Prozent des Körpergewichts einer Person aus und 99 Prozent davon befinden sich in Ihren Knochen und Zähnen . Der Rest zirkuliert im Blut, in den Muskeln und anderen Geweben.
Calciummangel wird oft als Hypokalzämie bezeichnet und kann das Risiko erhöhen, an Osteoporose zu erkranken. Häufige Symptome eines Kalziummangels sind schwache Haare, Nägel, Gedächtnisprobleme und Krampfanfälle. Einer der Gründe für Calciummangel ist ein Mangel an Vitamin D.
Obwohl Sie vielleicht denken, dass die Erhöhung Ihrer Kalziumaufnahme mit Nahrungsergänzungsmitteln die Antwort ist, ist dies wirklich nicht der Fall. Tatsächlich kann eine Überschreitung der empfohlenen Kalziumdosis sogar tödlich sein.
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Kalziummangel: Die Ursache
Mit zunehmendem Alter werden unsere Knochen dünner und weniger dicht, was unseren täglichen Bedarf an Kalzium erhöht. Für Frauen über 51 Jahren beträgt die empfohlene tägliche Kalziumaufnahme 1.200 mg und für Männer 1.000 mg, die nach dem 71. Lebensjahr auf 1.200 mg ansteigt.
Frauen müssen ihre Kalziumzufuhr früher als Männer erhöhen, da ihre Knochen von Natur aus dünner sind, was bedeutet, dass in einem früheren Alter mehr Kalzium verloren geht. Darüber hinaus verlieren Frauen mit zunehmendem Alter aufgrund der Wechseljahre Östrogen. Östrogen bietet schützende Vorteile für die Knochen, aber sobald sein Spiegel sinkt, werden die Knochen dadurch schwächer.
Neben dem natürlichen Alterungsprozess sind weitere Ursachen für einen Kalziummangel ein niedriger Vitamin-D-Spiegel – Vitamin D ist notwendig, um Kalzium aufzunehmen – zu viel Kalium und bestimmte Medikamente, beispielsweise für den Schilddrüsenersatz.
Symptome eines Kalziummangels
Da Calcium für unsere allgemeine Gesundheit so wichtig ist, kann ein Calciummangel wiederum schädlich sein. Achten Sie auf diese Kalziummangelsymptome:
- Muskelkater
- Brüchige Nägel
- Trockene Haut
- Geschwächte Knochen
- Verwirrung oder Gedächtnisverlust
- Muskelkrämpfe
- Depression
- Brustschmerzen
- Ohnmacht
- Schuppenflechte
- Keuchen
- Änderungen an der Stimme
- Taubheit oder Kribbeln
- Herzfehler
- Reizbarkeit
- Verhaltensänderungen
- Widerspenstiges Haar
- Grauer Star
- Chronischer Juckreiz
- Halluzinationen
- Leichte Knochenbrüche
- Abnorme Herzrhythmen
- Hauterkrankungen wie Ekzeme
- Karies
Kalziummangelerscheinungen können dann zu Beschwerden wie Nierensteinen und Osteoporose führen. Möglicherweise stellen Sie auch fest, dass Sie anfälliger für Knochenbrüche und Brüche sind.
Komplikationen bei Kalziummangel
Zu den Komplikationen, die aus Kalziummangel resultieren, gehören Augenschäden, anormaler Herzschlag und Osteoporose.
Zu den Komplikationen der Osteoporose gehören Behinderungen, Wirbelsäulenfrakturen, Schwierigkeiten beim Gehen und andere Knochenbrüche.
Wenn Kalziummangel nicht behandelt wird, kann es ein tödlicher Zustand sein.
Ernährungstipps bei Kalziummangel
Diese Lebensmittel können helfen, Ihren Kalziumspiegel auf natürliche Weise zu erhöhen, da Kalziumpräparate Risiken für Ihre Gesundheit darstellen können.
Gemüse: Die meisten dunklen Blattgemüse enthalten Kalzium, aber Grünkohl hat den höchsten Gehalt an Kalzium in der Kategorie der Blattgemüse. Eine typische Portion ist 8 Unzen mit 360 mg Kalzium! Nicht schlecht für etwas, das keine Milch ist.
Darüber hinaus liefern Brokkoli und Grünkohl 200 mg bzw. 180 mg pro 8-Unzen-Portion. Wie Sie sehen können, müssen Sie sich nicht strikt an Milchprodukte halten, um Ihre tägliche Kalziumzufuhr zu erhalten.
Meeresfrüchte: Wenn Sie nach einer Fischalternative suchen, suchen Sie nicht weiter als Sardinen, Lachs und Garnelen. Diese Artikel können Ihnen zwischen 125 und 325 mg Kalzium pro Portion geben!
Milchprodukte: Wenn Sie bei Milchprodukten bleiben möchten, sind Ihre besten Optionen teilentrahmter Ricotta, fettarmer Naturjoghurt und Milch. Diese kalziumreichen Lebensmittel liefern zwischen 300 und 355 mg Kalzium pro Portion.
Verwenden Sie gehackten Grünkohl als Basis und fügen Sie zusätzliche kalziumreiche Lebensmittel wie Mandeln, Bohnen, getrocknete Feigen und vielleicht einige Orangen hinzu. Mit etwas Olivenöl und Essig anmachen und schwenken! Das Tolle an Salaten ist, dass Sie alle Zutaten hinzufügen können, die Sie gerne essen.
Wenn Sie zusätzliche kalziumreiche Lebensmittel in Ihren Salat einbauen, können Sie Ihre kalziumreiche Ernährung für starke Knochen weiter aufwerten.
| Essensgegenstand | mg/Portion |
|---|---|
| Bok Choi | 79 mg pro ½ Tasse |
| Rübengrün | 82 mg pro ½ Tasse |
| Mandeln | 82 mg pro Unze |
| Pintobohnen | 86 mg pro ½ Tasse |
| Grünkohl | 90 mg pro ½ Tasse |
| weiße Bohnen | 96 mg pro ½ Tasse |
| Tahiti-Taro-Wurzel | 102 mg pro ½ Tasse |
| Kuherbsen | 106 mg pro ½ Tasse |
| nopales | 122 mg pro ½ Tasse |
| Spinat | 123 mg pro ½ Tasse |
| Kohlrabi | 125 mg pro ½ Tasse |
| Edamame | 131 mg pro ½ Tasse |
| Amaranth-Blätter | 138 mg pro ½ Tasse |
| Senfgrün | 142 mg pro ½ Tasse |
| Blattkohl | 188 mg pro ½ Tasse |
| Tempeh | 184 mg pro Tasse |
| Brennnesseln | 214 mg pro ½ Tasse |
| Sesamsamen | 273 mg pro Unze |
| Tofu | 861 mg pro ½ Tasse |
Wenn es um Meeresfrüchte geht, können Sardinen leicht aus der Dose gegessen, zu anderen Mahlzeiten hinzugefügt oder pur genossen werden. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Lachs und Garnelen zuzubereiten, zum Beispiel auf dem Grill oder mit ein paar Zitronenscheiben im Ofen gebacken. Der Genuss einer gesunden Portion Fisch ist auch wichtig, um Omega-3-Fettsäuren zu erhalten – ein weiterer Nährstoff, der für eine gute Gesundheit unerlässlich ist.
Schließlich können Milchprodukte allein oder in Kombination mit anderen Lebensmitteln ein großartiger Snack sein. Milch kann zum Backen verwendet oder über mit Kalzium angereichertes Müsli gegossen werden. Joghurt lässt sich leicht unterwegs mitnehmen, und Käse kann zu fast allem hinzugefügt werden.
Egal, wie Sie diese kalziumreichen Lebensmittel genießen, wissen Sie, dass Sie Ihrem Körper langfristig etwas Gutes tun.
Wenn Sie keine Milchprodukte konsumieren können, finden Sie hier die besten milchfreien Optionen, um Ihr Kalzium zu steigern.
Bevor Sie Kalzium in Ihrer Ernährung erhöhen, sprechen Sie immer vorher mit Ihrem Arzt, um zu wissen, wo Sie gerade stehen, und um zu sehen, wie viel mehr Kalzium Sie hinzufügen müssen. Nahrungsquellen für Kalzium sind immer sicherer als die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.
