Bauen Sie mit Balance eine bessere Herzgesundheit auf

Die American Heart Association (AHA) wirbt für „Balance“ als neuen Ansatz für eine herzgesunde Ernährung. Und es ist an der Zeit.

Anstatt bestimmte Nährstoffe oder Lebensmittel hervorzuheben, ermutigen die neuen Richtlinien die Menschen, umfassender über allgemeine Essgewohnheiten nachzudenken. Dieser Ansatz trägt zu persönlichen Vorlieben und Flexibilität bei, während er sich auf Muster konzentriert.

Eine der Gefahren der Konzentration auf bestimmte Nährstoffe oder Lebensmittel kann darin bestehen, dass dies sehr trügerisch sein kann. Oft neigen die Menschen dazu zu glauben, dass das Hinzufügen von mehr Blaubeeren oder Vitamin C zu einer ungesunden Ernährung beispielsweise negative Ergebnisse zunichte machen kann.

Dies ist einfach nicht der Fall.

Bei einer herzgesunden Ernährung geht es um das Gesamtbild und nicht darum, was Sie unbedingt bei jedem Snack oder jeder Mahlzeit essen. Es erfordert einen eher makroökonomischen Ansatz, der einen besseren Blick darauf erfordert, was Sie über die Woche oder den Monat essen.

Sie können sich immer noch herzgesund ernähren und am Freitag eine Pizza essen und ein Bier trinken. Wenn Sie den Rest der Woche Alkohol einschränken und eine Vielzahl von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, mageren Proteinen essen und während der Woche aktiv bleiben, haben Sie etwas Spielraum.

Die neuen Richtlinien lassen persönliche Freiheiten zu. Es gibt Ihnen die Macht, die Lebensmittel auszuwählen, die Sie mögen – obwohl sie nicht stark verarbeitet sind und größtenteils Vollwertkost sind.

Ein herzgesundes Ernährungsmuster gemäß den neuen Richtlinien, die zum ersten Mal seit 2006 aktualisiert und in Circulation veröffentlicht wurden, umfasst:

• Ein gesundes Gewicht erreichen und halten
• Vielfältiges Obst und Gemüse essen
• Wählen Sie Vollkorn anstelle von raffiniertem Getreide
• Auswahl gesunder Proteine ​​(Frischfleisch, Geflügel, Fisch, ungesüßte Milchprodukte, unverarbeitete pflanzliche Proteine).
• Verwendung von flüssigen pflanzlichen Ölen wie Olivenöl anstelle von tierischen Fetten (Butter, Schmalz) oder tropischen Fetten (Kokosöl, Palmöl).
• Auswahl von minimal verarbeiteten Lebensmitteln
• Minimierung der Aufnahme von zugesetztem Zucker
• Alkohol einschränken

Auch das Kochen zu Hause wird großgeschrieben,

Für viele wird eine herzgesunde Ernährung so einfach sein wie ein paar kleine Substitutionen: Speiseöle, ungesüßte Milchprodukte, unverarbeitetes Fleisch und die Umstellung von raffiniertem Getreide auf Vollkornprodukte können alle dazu beitragen, die Herzgesundheit zu verbessern.