Gesundheitliche Vorteile von Schokolade: Warum Frauen während der Schwangerschaft Schokolade essen sollten
Die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade werden seit langem untersucht, und jetzt werden sie auf dem Jahrestreffen der Society for Maternal-Fetal Medicine, The Pregnancy Meeting™, vorgestellt, bei dem Forscher die Vorteile von Schokolade während der Schwangerschaft untersuchten. Bisher gehören zu den bekannten Vorteilen von Schokolade während der Schwangerschaft die Verbesserung der Plazentafunktion und die Verringerung des Risikos einer Präeklampsie, einer Bluthochdruckerkrankung bei schwangeren Frauen.
Die Studie zielte darauf ab, die Vorteile von Schokolade mit hohem Flavanolgehalt während der Schwangerschaft aufzudecken und wie sie das Risiko einer Präeklampsie verringern kann. Die Forscher führten eine monozentrische, randomisierte und kontrollierte Studie mit 129 Frauen mit Einlingsschwangerschaft während der 11. bis 14. Schwangerschaftswoche durch. Die Frauen wurden entweder in Schokoladengruppen mit hohem oder niedrigem Flavanolgehalt eingeteilt. Über einen Zeitraum von 12 Wochen wurden täglich 30 Gramm Schokolade verzehrt und die Frauen bis zur Entbindung begleitet. Jede Frau hatte eine Doppelkerbung auf dem Uterusarterien-Doppler und der Pulsatilitätsindex wurde zu Studienbeginn und erneut nach 12 Wochen gemessen. Präeklampsie, Schwangerschaftshypertonie, Geburtsgewicht und Plazentagewicht wurden ebenfalls untersucht.
Keine Gruppe sah Unterschiede in Präeklampsie, Schwangerschaftsbluthochdruck, Geburtsgewicht oder Plazentagewicht, aber der Uterusarterien-Doppler-Pulsatilitätsindex war in beiden Gruppen viel größer als in der Allgemeinbevölkerung. Der Doppler-Pulsatilitätsindex der Uterusarterie ist ein Marker für die Blutgeschwindigkeit im Uterus-, Plazenta- und fetalen Kreislauf.
Der Forscher Emmanuel Bujold sagte: „Diese Studie zeigt, dass Schokolade einen positiven Einfluss auf das Wachstum und die Entwicklung der Plazenta und des Fötus haben könnte und dass die Wirkung von Schokolade nicht ausschließlich und direkt auf den Flavanolgehalt zurückzuführen ist.“
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Vorteile von Schokolade während der Schwangerschaft
Schwangere freuen sich! Es scheint, dass Schokolade – zumindest die dunkle Sorte – kein Laster ist, auf das Sie während der Schwangerschaft verzichten müssen. Tatsächlich haben Studien eine Vielzahl von Vorteilen ergeben, die mit dem Genuss von dunkler Schokolade in Maßen während der Schwangerschaft verbunden sind. Es kann helfen, einer Präeklampsie vorzubeugen, die aufgrund eines höheren Blutdrucks zu Frühgeburten führen kann, was zu Blutgerinnung und möglichen Leber- und Nierenschäden führt.
Es wurde auch festgestellt, dass dunkle Schokolade den Blutdruck reguliert und Stress bei werdenden Müttern abbaut, was zu glücklicheren Babys führen kann. Eine Studie aus Finnland ergab, dass Mütter, die während der Schwangerschaft Schokolade genossen, mit größerer Wahrscheinlichkeit glücklichere Babys zur Welt brachten, die sich gut an neue Situationen anpassten.
Dunkle Schokolade ist auch voll von Antioxidantien und wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, die dazu beitragen können, die Gesundheit von Mutter und Kind zu erhalten. Tatsächlich kann es einer werdenden Mutter helfen, ihr Gewicht und ihren Cholesterinspiegel zu kontrollieren und ihr Risiko für die Entwicklung von Herzerkrankungen zu verringern.
Die Wahl der besten Schokolade während der Schwangerschaft
Während der Genuss von Schokolade während der Schwangerschaft viele potenzielle Vorteile bietet, ist die Wahl der richtigen Sorte wichtig, um sicherzustellen, dass Sie diese Vorteile nutzen und gleichzeitig gesund bleiben. Versuchen Sie, eine dunklere Schokolade mit einem höheren Kakaoanteil zu wählen, da dies die Sorte ist, die die meisten gesundheitsfördernden Verbindungen enthält. Wenn Sie können, suchen Sie nach Bio-Schokolade, die eine minimale Menge Zucker enthält, und vermeiden Sie Schokoladenmousses, da sie aus rohen Eiern hergestellt werden und Ihnen und Ihrem Baby schaden können.
