Warum Sie mehr Trauben und Blaubeeren essen sollten
Wenn Sie Gedächtnisverlust und Alterung verlangsamen wollen, dann greifen Sie zu Trauben und Blaubeeren. Neueste Forschungsergebnisse haben ergeben, dass der Verzehr dieser Früchte in Kombination dramatische Auswirkungen auf die Gesundheit Ihres Gehirns haben kann.
Frühere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Polyphenolgehalt dazu beitragen kann, die körperlichen Auswirkungen des Alterns zu verlangsamen. Zu diesen Lebensmitteln gehören Trauben und Acai-Beeren.
Die Forscher wollten die Vorteile steigern, indem sie Superfoods miteinander kombinierten, um ihre Wirkung zu bestimmen. Daher führten die Forscher eine doppelblinde, randomisierte, Placebo-kontrollierte Studie durch, um das Gedächtnis, die räumliche Wahrnehmung und das Lernen an vier Gruppen alter und junger Mäuse zu testen. Die Hälfte der Mäuse erhielt eine Ernährung mit hohem Gehalt an Polyphenolextrakten aus Weintrauben und Heidelbeeren, während die andere Hälfte der Mäuse eine normale Ernährung erhielt.
Die Forscher entdeckten, dass die Vorteile der Polyphenole aus den Trauben durch die Kombination mit dem Blaubeerextrakt verstärkt wurden. Es wurde festgestellt, dass die Kombination eine größere Wirkung hat.
Die alten Mäuse, die die Polyphenole erhielten, untersuchten Gegenstände, die sie nie zuvor gesehen hatten, und ignorierten Gegenstände, die sie taten, und erinnerten sich, wo der Ausgang zum Schwimmbad war, obwohl sie ihren Ausgangspunkt geändert hatten, und lebten länger. Zweiundfünfzig Prozent der Mäuse in der Gruppe mit normaler Ernährung starben vor allen Mäusen in der Polyphenolgruppe.
Schließlich waren die Polyphenolspiegel im Blutkreislauf der Mäuse zusammen mit dem Gehirn sehr hoch, was darauf hindeutet, dass die Kombination von Trauben und Blaubeeren eine großartige Möglichkeit sein könnte, das Gedächtnis und die Gehirnfunktion zu verbessern.
Die Forscher kamen zu dem Schluss: „Obwohl der genaue Mechanismus schwer zu bestimmen ist, liefern unsere Daten Hinweise auf direkte und indirekte Auswirkungen auf das Gehirn. Das Wohlbefinden älterer Menschen ist eng mit einer guten Gedächtnisleistung und einer ordnungsgemäßen Gehirnfunktion verbunden, die sich im Alter sehr oft verschlechtern. Zusammengenommen stimmen die in dieser Studie gewonnenen Daten mit der Hypothese überein, dass eine optimierte präventive Ernährung die Aufrechterhaltung eines zufriedenstellenden kognitiven Zustands bei älteren Personen fördern und somit Demenz verhindern oder verzögern und zu einem gesunden Altern beitragen kann.“
Wenn Sie also auf der Suche nach einem Snack sind, der das Gehirn anregt, dann greifen Sie zu ein paar Trauben und Blaubeeren.
