Der Boom der Probiotika
Probiotika sind nützliche Bakterien, die normalerweise im Verdauungstrakt leben. Sie können leicht erschöpft werden durch Dinge wie die Verwendung von Antibiotika, antibakterielle Handseife, gechlortes Trinkwasser, den übermäßigen Gebrauch scharfer Reinigungschemikalien und den übermäßigen Konsum von Zucker und raffinierten Lebensmitteln. Eine Erschöpfung dieser nützlichen Bakterien ist problematisch, da sie eine wichtige Rolle für Ihre allgemeine Gesundheit spielen; wirken als natürliche Verdauungshilfen und stärken die Immunität, reduziert Allergien, verringert Entzündungen und hilft, Magenproblemen wie Reizdarmsyndrom und Verstopfung vorzubeugen. Probiotische Nahrungsergänzungsmittel sind in den letzten zehn Jahren immer beliebter geworden, und viele Alternativmediziner stufen sie als wichtiger ein als Omega-3-Ergänzungen und sogar Multivitamine. Leider gibt es keine beaufsichtigende Regierungsbehörde, die die Qualität probiotischer Nahrungsergänzungsmittel sicherstellt; Folglich unterscheiden sie sich dramatisch in der Qualität.
Die meisten probiotischen Nahrungsergänzungsmittel geben auf der Flasche an, wie viele nützliche Bakterien sie enthalten (meistens zwischen 1 und 50 Milliarden Bakterien pro Kapsel); Die Behauptungen sind jedoch nicht immer wahr. Vor kurzem hat Consumer.Lab.com, ein führender Anbieter von gesundheitsbezogenen Verbraucherinformationen und unabhängigen Bewertungen, 29 verschiedene probiotische Nahrungsergänzungsmittel untersucht, um festzustellen, wie genau die Angaben zur Anzahl der Probiotika waren. Dem Bericht zufolge enthielten einige der probiotischen Nahrungsergänzungsmittel weit weniger lebende Organismen, als sie auf dem Etikett angegeben hatten, wobei eines davon nur 57 % der aufgeführten Organismen enthielt.
Ob das Nahrungsergänzungsmittel so viele lebende Organismen enthält, wie auf dem Etikett angegeben, ist nicht der einzige Faktor, der bei der Bestimmung der Qualität eines Probiotikums zu berücksichtigen ist. Selbst wenn das Nahrungsergänzungsmittel 100 Milliarden Bakterien enthält, wirkt es nicht als Verdauungshilfe oder hilft beispielsweise bei der Heilung Ihrer Magenprobleme, wenn es den Durchgang durch Ihr Verdauungssystem nicht überlebt. Laut The American Journal of Clinical Nutrition müssen Probiotika in der Lage sein, saure Bedingungen zu tolerieren, in Gegenwart von Galle zu überleben und zu gedeihen und selektive Substrate zu metabolisieren, damit sie wirksam sind. Die Fähigkeit der im Nahrungsergänzungsmittel enthaltenen Bakterien, an Darmzellen, Darmschleim, dem Darm und der Dickdarmwand zu haften, ist ein weiterer wichtiger Faktor für die Bestimmung seiner Wirksamkeit.
Beim Kauf von Probiotika ist noch ein weiterer Faktor zu berücksichtigen: Welche Erkrankung möchten Sie behandeln? Jeder spezifische Stamm von Probiotika hat eine andere Wirkung in Ihrem Körper. Wenn Sie beispielsweise nach Probiotika suchen, die Ihnen bei Magenproblemen wie anhaltendem Durchfall helfen, B. longum-L. Acidophilus hat sich als weitaus wirksamer erwiesen als der Stamm L. acidophilus-L bulgaricus. Wenn Sie hingegen Ihr Immunsystem stärken möchten, haben sich die Färbungen S. boulardii und L. Rhamnosus GG als am effektivsten erwiesen. Umgekehrt wirken die Bifidobacteria bifidum- und Bifidobacteria longum-Stämme am effektivsten als Verdauungshilfen. Endlich,
Beim Kauf und Verzehr von Probiotika ist noch ein letzter Faktor zu berücksichtigen, und das ist die Lagerung. Die Probiotika sollten in einem verschlossenen Behälter gelagert und vor Hitze, Licht und Feuchtigkeit geschützt werden, erklärt Consumer Labs. Darüber hinaus sollten Sie die Aufbewahrungshinweise auf dem Behälter lesen, da einige Probiotika ständig gekühlt werden müssen und das Aufbewahren bei Raumtemperatur die nützlichen Bakterien, die sie enthalten, zerstört.
