Gesunde Darmernährung: Lebensmittel, die man essen und vermeiden sollte

Ihr Verdauungstrakt beherbergt etwa 100 Billionen Bakterien, die daran beteiligt sind, dass Ihr Verdauungstrakt mit maximaler Effizienz funktioniert, und durch eine gesunde Darmdiät tragen Sie dazu bei, dass dies so bleibt. Die Bakterien in Ihrem Verdauungstrakt spielen tatsächlich eine viel wichtigere Rolle für Ihre allgemeine Gesundheit, als Sie denken. Verschiedene Studien haben Darmmikroben mit unserem Gewicht, Entzündungen und sogar unserer aktuellen Stimmung in Verbindung gebracht. Zusammenfassend werden die Bakterien im Darm als Darmflora oder Darmmikrobiota bezeichnet – eine komplexe Gemeinschaft von Mikroorganismen, die im Verdauungstrakt leben.

Darmbakterien helfen beim Abbau der Nahrung, die wir essen, produzieren nutzbare Energiequellen, helfen bei der Synthese von Vitaminen, verhindern die Ausbreitung schädlicher Bakterien und produzieren Moleküle, die die Darmfunktion beeinträchtigen. Es gibt ungefähr 1.000 verschiedene Bakterienstämme, die den Darm bewohnen, deren Anzahl speziell ausbalanciert ist, um die Produktivität zu gewährleisten und eine Selbstschädigung des Darms zu verhindern.

Dieses Gleichgewicht muss aufrechterhalten werden, um bakterienbedingte Komplikationen zu vermeiden. Die Nahrung, die wir essen oder nicht essen, kann eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Darmflora spielen.

Lebensmittel zur Ergänzung einer gesunden Darmernährung

Apfelessig: Hilft dem Körper bei der Bildung von Salzsäure (HCL), die Fette, Kohlenhydrate und Eiweiß abbaut. Dies hilft sicherzustellen, dass Sie alle möglichen Nährstoffe aus der Nahrung extrahieren, die Sie essen. Apfelessig kann auch bei der Gewichtsabnahme, der Linderung von Sodbrennen und der Linderung des Reizdarmsyndroms helfen .

Kombucha : Vollgepackt mit Probiotika fördert Kombucha die Vermehrung guter Bakterien im Darm. Es wird aus der Fermentation von Zucker im Tee durch Bakterienhefen hergestellt.

Milch- oder laktosefreier Joghurt: Viele Menschen leiden unter einer Laktoseintoleranz, wodurch viele milchfreie Joghurts aus Mandel-, Soja- oder Reismilch für sie viel leichter verdaulich sind. Diese Produkte enthalten auch darmliebende lebende Bakterienkulturen, die zur Förderung der Darmgesundheit beitragen.

Fermentierter Kaffee: Das Trinken von Kaffee verbessert nachweislich die sportliche Leistung, insbesondere bei Ausdauersportarten, da es Ihnen Energie liefert. Kaffee kann jedoch bei manchen Personen Verdauungsprobleme verursachen. Hier kann fermentierter Kaffee helfen – eine relativ neue Innovation in diesem Reformhaus. Durch die Verwendung von fermentierten Kaffeebohnen können Sie die bitteren, Sodbrennen verursachenden Noten entfernen, die normaler Kaffee oft hervorruft.

Sauerkraut: Ein natürlich fermentiertes Lebensmittel, das die Mikroorganismen Lactobacillus enthält, die einen sehr wichtigen Beitrag zu Ihrer allgemeinen Darmgesundheit leisten.

Mangos: Als Förderer guter Darmbakterien schmecken Mangos nicht nur hervorragend, sondern sind auch eine gute Wahl zur Förderung der Darmgesundheit. Es wurde auch nachgewiesen, dass sie dabei helfen, Körperfett zu reduzieren und den Blutzucker zu kontrollieren.

Joghurt: Normaler Naturjoghurt enthält eine sehr hohe Anzahl nützlicher Probiotika, die zur Reparatur des Darms beitragen und bei Erkrankungen wie dem Reizdarmsyndrom von Vorteil sein können.

Kefir : Dieser in Osteuropa beliebte, säuerliche, flüssige Joghurt ist großartig für Ihren Darm, da er mindestens 10 lebende aktive Bakterienstämme enthält.

Gekeimte Körner: Ein leicht verdauliches Brotprodukt im Vergleich zu anderen traditionellen Broten auf Weizenbasis, erleichtert Brot mit gekeimten Körnern die Aufnahme von Nährstoffen in den Körper. Dies liegt an den im Brot enthaltenen Enzymen, die beim Abbau von Proteinen und Kohlenhydraten helfen.

Kokosöl: Diese mittelkettige Fettsäure wirkt antiviral, antimikrobiell, antibakteriell und antimykotisch. Es enthält auch Laurin- und Caprylsäure, Fettsäuren, die Ihnen helfen, schädliche Hefen und Bakterien abzutöten.

Wildlachs: Reichlich an Omega-3-Fettsäuren, die starke entzündungshemmende Substanzen sind, die den Heilungsprozess des Darmgewebes unterstützen können.

Knoblauch: Gilt als Präbiotikum, das hilft, die vorhandene Darmflora in Ihrem Darm zu ernähren und zu stärken.

Miso: Es wird empfohlen, diese Suppe in Maßen zu trinken, da sie viel Natrium enthält. Miso ist eine gute Protein- und Ballaststoffquelle. Es ist auch reich an Probiotika.

Schokolade: Probiotische Varianten können fast 10 Milliarden Bakterienzellen enthalten, um eine gesunde und blühende Darmflora zu unterstützen. Schokolade ist möglicherweise der köstlichste Weg, um Ihre präbiotische und probiotische Lösung zu erhalten.

Kollagen: Eines der größten Proteine ​​im menschlichen Körper, da es hilft, die Zellen zusammenzuhalten. Kollagen in unserer täglichen Ernährung kann helfen, einen entzündeten Darm zu heilen und den Alterungsprozess zu verlangsamen, sowohl innerhalb als auch außerhalb Ihres Körpers.

Knochenbrühe: Eine Brühe aus den Knochen und dem Mark eines Huhns oder einer Kuh, die normalerweise etwa 24 bis 72 Stunden lang langsam gekocht wird. Knochenbrühe ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Diese Nährstoffe helfen auch, die Darmschleimhaut des Dünn- und Dickdarms zu heilen und zu versiegeln.

Zwiebeln: Zwiebeln gelten als reich an Präbiotika und fördern das Wachstum guter Bakterien. Es wird empfohlen, anstelle von raffinierteren Zwiebelprodukten frische Zwiebeln zu essen.

Kwas: Ein fermentiertes Getränk, das üblicherweise aus Roggenbrot hergestellt wird. Dies ermöglicht es, große Vorteile für die Gesundheit des Verdauungssystems zu haben.

Ballaststoffreiche Lebensmittel: Dazu gehören Lebensmittel wie Artischocken, grüne Erbsen, Linsen, schwarze und Limabohnen, Mandeln, Himbeeren und Äpfel. Ballaststoffe helfen, Nahrung effizient durch das Verdauungssystem zu transportieren, und helfen, Verstopfung, Hämorrhoiden und sogar Verdauungskrankheiten vorzubeugen.

Kimchi: Ein fermentiertes Lebensmittel, das reich an Probiotika ist. Kimchi kann besonders vorteilhaft für diejenigen sein, die an Magen- und Darmschmerzen, Entzündungen und sogar dem Leaky-Gut-Syndrom leiden .

Lebensmittel, die Sie für einen gesunden Darm vermeiden sollten

Verarbeitete Lebensmittel: Oft vollgepackt mit Zucker, Konservierungsmitteln, Zusatzstoffen, Farbstoffen, Chemikalien und einer ganzen Reihe leerer Kalorien, die zu einem unausgeglichenen Darmmikrobiom führen können.

Chloriertes Wasser: Leitungswasser wird häufig mit Chlor versetzt, um Bakterien oder Schadstoffe abzutöten, die sich darin befinden können. Zu viel Chlor kann jedoch die guten Bakterien in Ihrem Darm töten

Fleisch: Ein höherer Fleischverzehr wurde mit einer Zunahme weniger erwünschter Arten von Darmbakterien in Verbindung gebracht

Zucker: Eine Nahrungsquelle für Bakterien. Wenn Sie zu viel davon essen, kann dies zu einem Ungleichgewicht der normalen Bakterienkonzentration im Darm führen.

Maissirup mit hohem Fructosegehalt: Maissirup mit hohem Fructosegehalt, der in vielen Junk Foods und Getränken enthalten ist, die wir heute konsumieren, wird mit Diabetes, Fettlebererkrankungen und anderen entzündlichen Erkrankungen in Verbindung gebracht.

Künstliche Süßstoffe: Bekannt dafür, den Blutzucker- und Insulinspiegel in die Höhe zu treiben, was das Risiko einer Insulinresistenz und Gewichtszunahme erhöht.

Gluten: Gluten ist ein Protein, das in Weizen vorkommt und die Produktion von Zonulin auslösen kann, einer Biochemikalie, die die Tight Junctions Ihrer Darmwand öffnet. Dies kann zum Leaky-Gut-Syndrom führen.

Milchprodukte: Milchprodukte sind eine häufige Ursache für Blähungen und Bauchbeschwerden und können für ein Ungleichgewicht der Darmflora verantwortlich sein.

Soja: Soja wird oft als Milch- und/oder Fleischersatz angesehen und kann schlecht für den menschlichen Darm sein, da es extrem schwer verdaulich sein kann. Bei richtiger Zubereitung und Fermentation, wie es in asiatischen Kulturen der Fall ist, kann Soja jedoch eine akzeptable Option sein.

Beispiel-Speiseplan für gesunde

Es wird empfohlen, mit einem Arzt zu sprechen, bevor Sie mit einer neuen Diät oder einem neuen Behandlungsplan beginnen, der sich auf Ihre Gesundheit auswirkt. Sie können Ihnen auch dabei helfen, einen Speiseplan zusammenzustellen, der Ihren Bedürfnissen am besten entspricht. Im Folgenden finden Sie einige einfache Empfehlungen, die Sie noch heute ausprobieren können.

Wasser – Mindestens 2 Liter Quellwasser und Kräutertees über den Tag verteilt.

Morgendliche Ergänzungen – 1 Portion Aloe Vera + grünes Spirulina-Pulver + 1 Portion Glutaminpulver in 200 ml reinem Wasser + 2 Fischölkapseln + 1 Portion Verdauungsenzyme

Frühstück – Porridge aus Quinoa und geriebenen Birnen, gekocht mit Mandelmilch und 1 EL Leinsamenmehl + 100 g ungesüßter Naturjoghurt

Snack – Handvoll rohe Nüsse + grüner Tee

Mittagessen – Gemischter Gemüsesalat der Saison mit gegrilltem Bio-/Freilandhuhn in Palmengröße, gewürzt mit Knoblauch, Tamari-Soja und Kurkumapulver. Dressing 1 EL. Apfelessig + 1 EL. kaltgepresstes Olivenöl extra vergine

Snack – Rohes Gemüse + Guacamole (pürierte Avocado, gehackte Tomate, Zitronensaft, Knoblauch, Koriander und Gewürze)

Abendessen – Gebackener Lachs in Palmengröße mit gebackenem Gemüse der Saison mit Kokosöl + Kimchi als Beilage

Ergänzungen am Abend – 1 Portion Aloe Vera + grünes Spirulina-Pulver + 1 Portion Glutaminpulver in 200 ml reinem Wasser + 2 Fischölkapseln + 1 Portion Probiotika