Ernährung bei metabolischem Syndrom: Lebensmittel, die man essen und vermeiden sollte, um das Risiko von Herzerkrankungen zu senken

Eine Diät mit metabolischem Syndrom kann für diejenigen, die eines oder mehrere der Merkmale des metabolischen Syndroms aufweisen, einen Unterschied machen. Tatsächlich deuten Forschungsergebnisse darauf hin, dass dynamische Anpassungen des Lebensstils die Entwicklung lebensverändernder Gesundheitsprobleme verzögern oder verhindern können, wenn Sie an einem metabolischen Syndrom oder einer seiner Komponenten leiden.

Das metabolische Syndrom ist eigentlich eine Ansammlung von Zuständen, darunter erhöhter Blutdruck, hoher Blutzucker, überschüssiges Fett um die Taille sowie abnormale Cholesterin- oder Triglyceridwerte, die alle zusammen auftreten. Dieses Syndrom erhöht das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfälle und Diabetes.

Was das metabolische Syndrom schwierig macht, ist, dass die meisten damit verbundenen Erkrankungen keine Symptome haben.

Lebensmittel zum Essen bei Metabolischem Syndrom

Das metabolische Syndrom wird mit Übergewicht, Fettleibigkeit oder Inaktivität in Verbindung gebracht. Die Ernährung mit metabolischem Syndrom ist im Allgemeinen arm an gesättigten Fetten, Transfettsäuren, Cholesterin und Salz. Wenn dies für Sie entmutigend klingt, lesen Sie weiter. Sie werden feststellen, dass die Diät für das metabolische Syndrom einige köstliche Eigenschaften hat.

Hier ist eine Liste mit einigen der besten Lebensmittel für das metabolische Syndrom:

Weizenkeimöl

Dieses stammt aus dem Keimling der Weizenkleie und gilt als eine der besten Quellen für Vitamin D. Viele Menschen verwenden es in Salaten oder Smoothies.

Sonnenblumenkerne

Dies ist auf der Liste der Lebensmittel für das metabolische Syndrom, weil nur eine Handvoll der köstlichen Samen fast 40 Prozent der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Vitamin E ausmachen. Der neutrale Geschmack bedeutet, dass die Samen ein großartiges Nicht-Tagebuch sind Basis in Saucen und Dips.

Sie müssen nur ein paar Stunden eingeweicht werden, bevor Sie sie zu einer weichen Konsistenz pürieren.

Mandeln

Als beliebte Nuss hat die Mandel fast so viel Vitamin E wie Sonnenblumenkerne. Sie werden oft verwendet, um Hähnchen und Fisch anstelle von Paniermehl zu panieren. Du musst sie nur zerkleinern.

Haselnüsse

Wenn Ihnen Mandeln nicht zusagen, bedenken Sie, dass Haselnüsse voller Vitamin E sind, und wenn sie geröstet und mit geröstetem Wurzelgemüse gemischt werden, können sie wirklich schmackhaft sein.

Spinat

Nur eine Tasse gedünstetes Gemüse wie Spinat entspricht 20 Prozent der RDA für Vitamin E. Es kann sowohl gekocht als auch roh genossen werden.

Brokkoli

Bei der metabolischen Syndrom-Diät immer als Beilage gesehen, sollten Sie Brokkoli für eine fleischlose Mahlzeit in die Mitte Ihres Tellers rücken. Ein bisschen frisches Pesto darüber kann den Geschmack wirklich aufpeppen.

Avocados

Eine in Science Daily beschriebene Studie aus dem Jahr 2017 zeigte, dass Avocados positive Auswirkungen auf die Lipidprofile haben, mit signifikanten Veränderungen bei Cholesterin, Triglyceriden und Phospholipiden. Die Schale, der Samen, das Fruchtfleisch und sogar die Blätter der Avocado haben Auswirkungen auf das metabolische Syndrom.

Ballaststoffe

In diesem Jahr gaben Forscher der Georgia State University bekannt, dass sie Ballaststoffe entdeckt haben, die Fettleibigkeit und das metabolische Syndrom verhindern können. Sie fanden heraus, dass der fermentierbare Ballaststoff Inulin die Darmgesundheit von Mäusen wiederherstellte und sie vor dem metabolischen Syndrom schützte, das durch eine fettreiche Ernährung verursacht wird.

Lebensmittel, die man bei Metabolischem Syndrom vermeiden sollte

Jetzt wissen Sie also, welche Lebensmittel hilfreich sein können. Die häufig gestellte Frage lautet: Von welchen Lebensmitteln sollten Sie sich fernhalten, wenn Sie an einem metabolischen Syndrom leiden? Es gibt eine Reihe von metabolischen Lebensmitteln, die man vermeiden sollte, und wir klassifizieren sie zur leichteren Bezugnahme nach Kategorien.

Zucker

Dies kann oft durch andere Namen verschleiert werden. Haushaltszucker wird manchmal auch als Saccharose bezeichnet. Hier sind einige andere Zucker, die Sie vermeiden sollten: Glucose, Dextrose, Fructose, Laevulose und Maltose.

Verarbeitete Kohlenhydrate

Maissirup, Süßigkeiten, Weißbrot, weißer Reis, Weißmehl, Kuchen, Kekse, Donuts, Gebäck, Cracker, Fruchtsäfte, Soda und andere zuckerhaltige Getränke sind verarbeitete Kohlenhydrate. Wenn Sie sie vermeiden, können Sie möglicherweise Diabetes und Herzerkrankungen vorbeugen.

Künstliche Süßstoffe

Studien haben gezeigt, dass große Mengen an künstlichen Süßstoffen den Blutzuckerspiegel und das Diabetesrisiko erhöhen können. Aspartam, Sucralose und Saccharin sind künstliche Süßstoffe.

Trans-Fette

Diese werden in der Regel verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt. Transfette können zu einem höheren Cholesterinspiegel führen, was das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Typ-2-Diabetes erhöhen kann. Frittierte Lebensmittel, Cracker, abgepackte Kekse, Popcorn mit künstlicher Butter, Kartoffelchips, Tiefkühlpizza, Pasteten, Kuchenmischungen, Tiefkühlgerichte sowie milchfreie Sahne enthalten bekanntermaßen Transfette.

Natrium

Wenn Sie viel Natrium zu sich nehmen, kann dies Ihren Blutdruck erhöhen. Sie brauchen wirklich nur weniger als ¼ Teelöffel Salz pro Tag. Es gibt viele Lebensmittel, die Salz enthalten, aber es sind möglicherweise keine offensichtlichen Lebensmittel wie Chips. Zum Beispiel enthalten Gemüsekonserven, fertige Soßen, Ketchup, Senf, Wurstwaren und sogar einige Kuchenmischungen und Pudding Salzzusatz.

Beispiel-Speiseplan für das Metabolische Syndrom

Das Erstellen eines Diätmenüs für das metabolische Syndrom kann für manche Menschen eine Herausforderung darstellen. Die Beratung mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater kann sehr hilfreich sein, aber im Folgenden finden Sie Beispiele für einen Ernährungsplan für das metabolische Syndrom.

Beispiel 1

Frühstück – Schüssel Haferflocken in Wasser und Mandelmilch gekocht, Apfelscheiben und Stevia, gehackte Walnüsse und eine Prise Zimt.
Mittagessen – Vollkorn-Pita-Wrap mit gegrilltem Hähnchen, Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Humus.
Abendessen – Gegrillter oder gebackener Lachs auf braunem Reis oder Gerste. Eine Beilage aus gedämpftem Spinat, aromatisiert mit Olivenöl und Balsamico-Essig.

Beispiel #2

Frühstück – Rühreier in ungesalzener Butter mit Frühlingszwiebeln, Pilzen und Zucchini. Eine Seite von Süßkartoffel-Rösti.
Mittagessen – Salat mit Gemüse, roten Zwiebeln, Rüben, Paprika, Gurken und Äpfeln. Mit Olivenöl und Balsamico-Essig, gemischt mit Orangensaft und Kräutern, beträufeln. Geröstete Walnüsse oder Kichererbsen dazugeben.
Abendessen – Gegrillte Hähnchenbrust mit geröstetem Gemüse wie Kürbis und Paprika. Kartoffeln mit Schale und mit ungesalzener Butter und Kräutern statt Salz würzen.

Daher ist es wichtig, Ihre Ernährung mit zunehmendem Alter zu überwachen, um das metabolische Syndrom in den Griff zu bekommen. Es wird allgemein empfohlen, gesundes Obst und Gemüse zu essen, im Gegensatz zu kohlenhydratreichen, zuckerhaltigen Lebensmitteln und allem, was verarbeitet wird.