Gesundheitsvorteile von Pflaumen: Natürlich süße Ernährung

Das wärmere Wetter bringt während der Saison Obst und Gemüse – und Ausflüge zu Ihrem örtlichen Bauernmarkt sind ein Muss.

Vor allem Obst ist ein fester Bestandteil einer gesunden Ernährung und lässt sich in der Saison viel leichter genießen. Eine Frucht, von der Sie mehr essen sollten, ist die bescheidene und köstliche Pflaume. Klein in der Größe, groß in natürlicher Süße, die gesundheitlichen Vorteile von Pflaumen dürfen nicht verpasst werden.

Wenn Sie bisher Pflaumen gegessen haben, ohne sich der Vorteile bewusst zu sein, lassen Sie uns diese gesunde Frucht etwas beleuchten und Ihnen mehr Gründe geben, die ganze Saison über mehr davon zu essen.

In letzter Zeit gab es einige Gerüchte über Pflaumen wegen ihrer Fähigkeit, die mit Fettleibigkeit verbundenen Probleme zu reduzieren. Die University of Southern Queensland gab fettleibigen Ratten Pflaumensaft in ihr Futter, und der Blutdruck, die Fettleber, die Arthritis und die Herzprobleme der Ratten begannen sich zu normalisieren.

Obwohl die Studie an Laborratten durchgeführt wurde, bietet sie einen Einblick in die gesundheitlichen Vorteile von Pflaumen beim Menschen. Wenn Sie also noch keine Pflaumen essen, sollten Sie Folgendes über dieses potenzielle Superfood wissen.

Was sind Pflaumen?

Pflaumen sind nicht nur eine runde Frucht, sondern auch mit Pfirsichen, Mandeln und Nektarinen verwandt. In ihrem Kern haben sie einen Samen, der durch eine Grube geschützt ist. Pflaumen sind normalerweise zwischen Mai und Oktober erhältlich und erreichen im August ihren Höhepunkt.

Es gibt mehr als 2.000 verschiedene Pflaumensorten, von denen 100 in den Vereinigten Staaten angebaut werden. Pflaumen können in der Farbe von Lila über Rot bis hin zu Grün und sogar Bernstein reichen. Aus getrockneten Pflaumen werden Pflaumen, die süß und das ganze Jahr über erhältlich sind. Pflaumen bieten wie Pflaumen auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.

Sitzende Pflaume auf Ernährung

Pflaumen haben einen niedrigen Kaloriengehalt und einen niedrigen glykämischen Index. Lebensmittel, die einen niedrigen glykämischen Index aufweisen, bedeuten, dass sie keine Blutzuckerspitzen verursachen, was sie für Diabetiker sicher macht. Andere Nährstoffe in Pflaumen sind Vitamin C und K, Kupfer, Ballaststoffe und Kalium.

Gesundheitliche Vorteile von Pflaumen

Die Nährstoffe in Pflaumen tragen zu den gesundheitlichen Vorteilen der Pflaumen bei. Von Anti-Aging bis hin zu Vorteilen für Haut, Haare und die allgemeine Gesundheit sollte die Pflaume täglich genossen werden, um den maximalen Nutzen zu erzielen.

Leichte Verdauung: Der Ballaststoffgehalt von Pflaumen hilft bei der Linderung von Verstopfung und hilft bei Verdauungsproblemen.

Herzgesundheit: Der Kaliumspiegel von Pflaumen wirkt sich positiv auf die Herzgesundheit aus. Kalium ist nicht nur für die Regulierung des Blutdrucks von Vorteil, sondern kann auch das Schlaganfallrisiko senken. Ballaststoffe sind auch hilfreich bei der Reduzierung von schlechtem Cholesterin.

Knochengesundheit: Die Universitäten Florida State und Oklahoma State untersuchten beide die Auswirkungen von Pflaumen auf die Knochengesundheit. Eine Gruppe aß Trockenpflaumen und die andere Gruppe aß getrocknete Äpfel; beide Gruppen erhielten auch Calcium und Vitamin D. Im Vergleich dazu zeigte die Pflaumengruppe eine höhere Knochenmineraldichte.

Gewichtsverlust: Wenn Sie nach einem Snack suchen, um Ihr Gewicht zu kontrollieren, sind Sie bei Pflaumen genau richtig. Sie sind kalorienarm und süß, sodass Sie kein Verlangen nach Desserts und anderen zuckerhaltigen Optionen haben. Da Pflaumen Ihnen helfen, regelmäßig zu bleiben, können sie auch Abfallstoffe entfernen, die in Ihrem Dickdarm verbleiben können, eine weitere Hilfe beim Abnehmen.

Diabetes: Wie bereits erwähnt, haben Pflaumen einen niedrigen glykämischen Index und sind daher gut für Diabetiker. Zu den gesundheitlichen Vorteilen der Pflaume gehört dann die Regulierung des Blutzuckers und kann als zuckerarmer Snack dazu beitragen, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu reduzieren.

Antioxidantien: Antioxidantien sind für den Körper von Vorteil, da sie Schäden durch freie Radikale abwehren können, die Körperfunktionen wie Gedächtnis und Sehvermögen beeinträchtigen können. Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Pflaumen gehören Antioxidantien, die helfen, den Körper gesund zu halten.

Flüssigkeitszufuhr: Pflaumen haben einen hohen Wassergehalt. Wenn Sie also nach einem Snack suchen, der Sie auch mit Flüssigkeit versorgt, sind Pflaumen eine gute Wahl.

Verbessern Sie den Hautton: Da Schäden durch freie Radikale das Aussehen der Haut verändern können, können die Antioxidantien in Pflaumen auch dazu beitragen, den Hautton zu verbessern.

Sonnenschutz: Wenn Sie gerne Zeit im Freien verbringen, kann die Aufnahme von mehr Pflaumen in Ihre Ernährung auch dazu beitragen, den Schutz vor den schädlichen ultravioletten Strahlen der Sonne zu verbessern (aber lassen Sie die Sonnencreme nicht aus). Antioxidantien in Pflaumen können das Hautwachstum fördern und vor Sonnenschäden schützen.

Haarwuchs: Das Haar kann mit der Zeit dünn und brüchig werden, daher können die Vitamine und Antioxidantien in Pflaumen die Haarstärke fördern.

Pflaumen-Pflaumen-Rezepte

Wie Sie sehen, können Pflaumen gesundheitliche Vorteile für fast jeden Teil des Körpers bieten. Von der Haut über die Haare bis hin zum Schutz Ihres Herzens und Ihrer Sehkraft, Pflaumen häufiger zu essen ist eine großartige Möglichkeit, ihre gesundheitlichen Vorteile zu nutzen. Neben dem Verzehr von Pflaumen pur oder getrockneten Pflaumen gibt es hier noch einige andere Möglichkeiten, wie Sie Ihre Pflaumen genießen können.

Gebackene Pflaumen

Hier ist jetzt ein süßer Leckerbissen! Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad vor. Etwas Butter in eine flache Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen schmelzen. Nehmen Sie Ihre Auflaufform aus dem Ofen und geben Sie zu gleichen Teilen Honig und Orangensaft in die Pfanne und rühren Sie um. Einige halbierte und entkernte Pflaumen mit der Schnittseite nach unten in die Form geben. Dann etwa eine halbe Stunde backen und in den letzten 10 Minuten einmal wenden, um den Saft über die Früchte zu löffeln. Warm mit Joghurt, Eis oder pur servieren. Köstlich!

Pflaumensauce

Pflaumensauce ist eine großartige Beilage zu Gerichten wie Knödeln oder gebackenen Hähnchenflügeln oder Hähnchenfingern. Es kann Fleisch süßer machen und eignet sich hervorragend zum Dippen. Machen Sie es zu Hause, indem Sie Pflaumenmarmelade, Essig, braunen Zucker, Zwiebeln, rote Paprikaflocken (weglassen, wenn Sie es nicht scharf mögen), Knoblauch und Ingwer kombinieren. Indem Sie Pflaumenrezepte zu Hause herstellen, können Sie kontrollieren, was darin enthalten ist, und Sie haben keine zusätzlichen Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und Natrium.

Eine Pflaume am Tag hält den Arzt fern

Wie Sie sehen, können Pflaumen viele Vorteile für die Gesundheit bieten. Wenn Sie es noch nicht getan haben, genießen Sie sie jeden Tag. Ihre antioxidative Kraft führt zu einer verbesserten Gesundheit und einem besseren Wohlbefinden. Und ihre natürliche Süße bedeutet, dass Sie sie allein oder in Kombination mit fast allem lieben werden. Vielseitige Ernährung auf ganzer Linie!

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