Colitis ulcerosa-Diät: Lebensmittel, die Sie essen und vermeiden sollten

Während Colitis ulcerosa nicht durch eine bestimmte Ernährung verursacht wird, zeigt die Forschung, dass bestimmte Lebensmittel Symptome auslösen, so dass aus diesem Grund eine Colitis ulcerosa-Diät entstanden ist.

Colitis ulcerosa (UC) ist eine chronisch-entzündliche Erkrankung des Dickdarms. Wenn bei Ihnen diese Krankheit diagnostiziert wurde, können Sie sie nicht durch eine Ernährungsumstellung heilen, aber es gibt Lebensmittel, die die Symptome während eines Aufflammens verschlimmern können. Gastroenterologen schlagen vor, dass eine Diät bei Colitis ulcerosa eine gute Idee ist, wenn die Krankheit in Remission ist. Eine Diät für Colitis ulcerosa enthält grundlegende Nährstoffe für eine gute Gesundheit.

Die Colitis ulcerosa ist gekennzeichnet durch schwere Perioden mit Bauchbeschwerden sowie Durchfall und Appetitlosigkeit.

Lebensmittel für Colitis ulcerosa

Da Colitis ulcerosa Durchfall verursacht, ist es wichtig, dass die Betroffenen verlorene Flüssigkeit ersetzen, wenn sie einen Schub erleiden. In Bezug auf das, was Sie essen sollten, kann ein Ernährungsplan für Colitis ulcerosa die folgenden Lebensmittel enthalten:

• Frisches Obst –  Frisches Obst mit begrenzten Ballaststoffen, aber vielen Vitaminen, Nährstoffen und Wasser kann Menschen helfen, die an Colitis ulcerosa leiden. Avocados, Bananen, gekochte Äpfel, Pfirsiche, kernlose Trauben und weiche Melonen sind gute Beispiele.
• Weiche milde Lebensmittel –  Viele Lebensmittel für Colitis ulcerosa sollten weich und fad sein. Diese Lebensmittel helfen, Magen-Darm-Probleme zu vermeiden. Haferflocken, Puffreis, Gelatine, gekochte Eier, Kartoffelpüree, brauner Reis, Nudeln sowie gekochtes oder eingemachtes Gemüse wie Karotten, Pilze und Spinat sind Optionen.
• Joghurt –  Naturjoghurt enthält Probiotika, die gute Bakterien ersetzen können. In moderaten Mengen führen Milchprodukte nicht zu Blähungen und Durchfall. Wenn Milch Blähungen, Blähungen oder Magenbeschwerden verursacht, wenden Sie sich an laktosefreie Milch oder Sojamilch.
• Truthahn –  Entzündungen im Zusammenhang mit Colitis ulcerosa können dem Körper Protein entziehen und mageres Protein wie Truthahn, Hähnchenbrust, Fisch und Eier können helfen, ihn wieder aufzufüllen. Rindfleisch ist auch in Maßen akzeptabel, wenn es mager ist.
• Lachs –  Reich an Omega-3-Fettsäuren ist Lachs gut für den Dickdarm. Die Fettsäuren sollen Entzündungen lindern können. Albacore-Thunfisch, Walnüsse und Leinsamen sind ebenfalls gute Quellen für Omega-3-Fettsäuren.
• Kürbis –  Butternut, Spaghetti, Eichel und Zucchini sind alle gesunder Kürbis. Sie sind reich an Antioxidantien und Vitamin C. Die Antioxidantien können helfen, durch Entzündungen verursachte Schäden zu reparieren. Du solltest den Kürbis kochen, anstatt ihn roh zu essen. Sie können es kochen oder rösten. Viele Feinschmecker lassen Kürbis jetzt durch einen Gemüseschredder laufen, um Nudeln zu machen, anstatt Nudeln zu verwenden.
• Apfelmus –  Dieses enthält viele Nährstoffe, aber Sie müssen auf die Menge achten, die Sie konsumieren, da es Ballaststoffe und Fruktose enthält, die die Symptome während eines Aufflammens verschlimmern können. Wenn es Sie stört, streichen Sie es ganz aus der Ernährung.
• Instant-Haferflocken –  Diese beliebte Frühstücksmahlzeit gilt als Nahrungsmittel für Colitis ulcerosa, da sie etwas leichter verdaulich ist als andere Getreidesorten und Haferflocken .
• Eier –  Dies ist eines der Lebensmittel, die bei Colitis ulcerosa gegessen werden sollten, da es eine gute Ernährung bietet. Eier sind auch leicht verdaulich, was sie zu einer guten Option macht.
• Flüssigkeit –  Eine gute Routine ist, eine halbe Unze Flüssigkeit pro Pfund Körpergewicht pro Tag zu sich zu nehmen. Wenn Sie beispielsweise 150 Pfund wiegen, trinken Sie 75 Unzen Flüssigkeit. jeden Tag, was etwas mehr als neun Tassen entspricht. Denken Sie daran, dass wasserreiche Lebensmittel wie Gurken und Wassermelonen zur Flüssigkeitsaufnahme zählen.

Zu vermeidende Lebensmittel bei Colitis ulcerosa

Nachdem wir uns nun Lebensmittel angesehen haben, die bei Colitis ulcerosa gut sind, werden wir Lebensmittel skizzieren, die Sie bei Colitis ulcerosa vermeiden sollten. Wenn Sie kürzlich eine Diagnose erhalten haben, ist die folgende Liste wahrscheinlich hilfreich:

• Koffein –  Während die Forschung zur Wirkung von Koffein auf Colitis ulcerosa weitergeht, ergaben einige Daten, darunter eine 2013 durchgeführte Umfrage, dass etwa 20 Prozent der Menschen mit der Erkrankung, die von Koffein berichteten, ihre Symptome verschlimmerten. Koffein ist in Kaffee, Tee, Soda und Schokolade enthalten.
• Milchprodukte –  Dies ist auf der Liste der Lebensmittel, die Colitis ulcerosa auslösen, weil manche Leute feststellen, dass es Symptome auslöst. Es gibt viele, die Milchprodukte vertragen, aber darauf sollten Sie achten, wenn bei Ihnen Colitis ulcerosa diagnostiziert wurde.
• Alkohol –  Es ist bekannt, dass dies bei einigen Patienten mit Colitis ulcerosa Durchfall auslöst.
• Kohlensäurehaltige Getränke –  Kohlensäure kann den Verdauungstrakt reizen. Limonaden und Biere sind kohlensäurehaltig.
• Ballaststoffreiche Lebensmittel –  Getrocknete Bohnen, Vollkornprodukte, Beeren, Erbsen und Hülsenfrüchte sind ballaststoffreiche Lebensmittel, die den Stuhlgang fördern. Wenn Sie an Colitis ulcerosa leiden, leiden Sie natürlich an Durchfall, sodass Sie bei Bewegungen keine Hilfe benötigen. Ballaststoffe werden dieses Symptom nur verschlimmern.
• Popcorn –  Dieser beliebte Snack kann schwer verdaulich sein, daher ist es am besten, ihn zu vermeiden.
• Fettiges Fleisch –  Fett im Fleisch kann während eines Schubs der Colitis ulcerosa nicht gut absorbiert werden, was die Symptome verschlimmert. Rotes Fleisch ist reich an Sulfat, das dazu neigt, Gase auszulösen.
• Schwefel oder Sulfate –  Dies kann zu einer übermäßigen Gasproduktion führen. Lebensmittel wie Mandeln, Weizennudeln, Brot, Rosinen und Wurstwaren sowie Bier, Wein und Apfelwein fallen in diese Kategorie. Eine 2004 in Großbritannien durchgeführte Studie legt nahe, dass Schwefelverbindungen in Lebensmitteln wie Alkohol und Fleisch bei manchen Menschen zu einem Rückfall der UC-Symptome führen könnten.
• Nüsse und Samen –  Dazu gehört Nussbutter, die Blähungen, Krämpfe und Durchfall verursachen kann. Es ist wichtig zu wissen, dass selbst kleine Samen UC-Symptome auslösen können.
• Zuckeralkohole –  Zuckerfreie Kaugummis und Bonbons, einige Fruchtsäfte und viele Arten von Eiscreme enthalten Zuckeralkohole, die bei Patienten mit Colitis ulcerosa Blähungen, Blähungen und Durchfallsymptome auslösen können.
• Fruktose-Zucker –  Fruktose kann für manche Menschen ein Problem sein, da sie schlecht aufgenommen werden kann. Überprüfen Sie die Etiketten auf Fructose – Maissirup, Fruchtsaft, Honig und Melasse enthalten alle Fructose.
• Einige Gemüse – Gemüse mit  hohem Ballaststoffgehalt und Gemüse, das Blähungen verursacht, sollten vermieden werden. Faseriges Gemüse wie Sellerie sowie Gemüse wie Kohl, Rosenkohl und Brokkoli werden nicht empfohlen. An Colitis ulcerosa leidende Menschen werden ermutigt, Gemüse zu kochen, da es durch Rohkost verschlimmert zu werden scheint.
• Scharfe Speisen –  Scharfe Soßen und Peperoni können bei Menschen ohne Colitis ulcerosa Durchfall verursachen. Sie können sich also vorstellen, wie sie bei denen, die an dieser Erkrankung leiden, ein Aufflammen auslösen können.
• Gluten – Gluten kommt  in Weizen, Roggen und Gerste vor und kann manchmal Symptome einer Colitis ulcerosa auslösen. Hafer enthält kein Gluten; Sie scheinen jedoch ein ähnliches Protein zu haben, das bei Menschen, die auf Gluten empfindlich reagieren, eine Reaktion auslösen kann.
• Trockenfrüchte –  Während Trockenfrüchte wie Rosinen, Aprikosen, Mangos und Feigen zu beliebten Snacks geworden sind, sind viele dieser Lebensmittel reich an Ballaststoffen und können daher Symptome einer Colitis ulcerosa auslösen.

Wenn Sie an Colitis ulcerosa leiden, können Sie verzweifelt nach Linderung suchen, und es kann leicht sein, sich in Modediäten zu verfangen, die behaupten, Colitis ulcerosa zu heilen. Die Ernährung heilt diese entzündliche Darmerkrankung nicht, aber eine Ernährungsumstellung kann die Symptome lindern. Um die beste Diät für Ihre individuelle Situation zu finden, sprechen Sie am besten mit Ihrem Gastroenterologen und einem mit UC vertrauten Ernährungsberater. Auch hier gibt es vielleicht keine Diätkur, aber was Sie essen, kann einen großen Unterschied in Ihrem Wohlbefinden ausmachen, wenn Sie mit dieser chronischen Krankheit leben.