7 gesunde Cerealien für ein sättigendes Frühstück
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es handelt sich um die Mahlzeit, die Sie nach etwa achtstündigem Fasten zu sich nehmen, während Sie schlafen. Wenn Sie nach dem Aufwachen frühstücken, tragen Sie dazu bei, Ihre zu stärken Stoffwechsel und bringen Sie sich in die richtige Stimmung für einen langen Tag.
Obwohl Sie alles essen können, möchten Sie sicherstellen, dass Ihr Frühstück gesund ist. Das Problem ist, dass die meisten von uns nicht die Zeit haben, jeden Morgen etwas zu kochen. Sicher, die Zubereitung von Eiern und Haferflocken kann nur wenige Minuten dauern, aber manchmal haben wir nicht einmal das.
Wir haben Leben, oder? Wir müssen die Kinder fertig machen, anderen Familienmitgliedern beim Frühstück helfen und uns für die Arbeit vorbereiten. Und viele von uns sind einfach keine Morgenmenschen!
Müsli ist in der Regel die einfachste Option. Es ist schnell zu greifen und man kann es essen, während man alles andere erledigt. Sie können es sogar mit zur Arbeit nehmen – nehmen Sie die Milch einfach separat zu sich, damit das Müsli nicht durchweicht.
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Getreide ist nicht gesund?
Ich weiß was du denkst. Man hört ständig, dass Müsli nicht gesund sei. Sie müssen es vermeiden, wenn Sie abnehmen und Ihren gesamten Körper unterstützen möchten.
Nun, was „Experten“ Ihnen sagen, ist nicht ganz die Wahrheit. Sicher, einige Cerealien sind nicht gesund, aber andere sind hervorragend für Sie. Sie können Sie mit Ballaststoffen sättigen und enthalten nicht den Zucker, der später am Tag Lust auf mehr macht.
Es geht darum, die richtigen Müslisorten für den Start in den Tag zu finden. Sie können äußerst gesund für Sie sein! Einige davon bieten Ihnen einen besseren Start in den Tag als Eier, Speck und andere Optionen.
Aber wo fängt man bei der Suche nach gesunden Frühstückscerealien an? Was gilt es zu vermeiden und worauf ist zu achten?
Das Hauptaugenmerk liegt auf der Suche nach Cerealien, die reich an Ballaststoffen und wenig Zucker sind. Beurteilen Sie nicht, indem Sie auf die Packung schauen und die darin enthaltenen Zutaten erraten. Sie werden vielleicht überrascht sein zu hören, dass einige dieser Trockenfruchtmüslis und -granolas tatsächlich relativ viel Zucker enthalten und schädlich für Sie sind.
Anstatt also zu raten und zu hoffen, warum nicht ein paar ausgewählte Müslischalen und Tipps, wie Sie die gesündesten Frühstücksflocken für den besten Start in den Tag finden? Hier sind sieben, die Sie ausprobieren können.
Knuspriges Kokosnuss-Granola
Nicht jedes Müsli ist gut für Sie, ein knuspriges Kokosnuss-Müsli jedoch schon. Sie können dies sogar selbst machen, indem Sie Kokosraspeln, Sesamkörner und Müslistücke (ohne Früchte!) nehmen. Sie werfen einfach alles in eine Schüssel und schon erhalten Sie etwas Süßes, Knuspriges und Leckeres.
Die Süße der Kokosnuss wird Ihnen nicht schaden. Es sind große Mengen an raffiniertem Zucker, die Sie vermeiden sollten, ebenso wie der Zucker aus den meisten Trockenfrüchten. Kokosnuss ist von Natur aus süß, aber eher mäßig süß.
Wenn Sie keine Lust haben, Ihre eigenen Produkte herzustellen, stehen Ihnen Markenprodukte zur Verfügung. Achten Sie bei den Markenprodukten auf den Zuckergehalt, da diese in der Regel Zucker enthalten. Sie möchten etwas finden, das in einer normalen Portion 10 g oder weniger Zucker enthält. Weniger als 5 g Zucker wären besser, aber bei Kokos kann das schwierig sein.
Warum Kokosnuss gegenüber all den anderen Früchten? Nun, es liegt nicht nur am natürlichen Zuckergehalt. Kokosnüsse sind außerdem reich an verschiedenen Mineralien und Vitaminen, insbesondere Vitamin E und Vitamin C. Sie sind reich an Antioxidantien, die Ihr Immunsystem stärken und gleichzeitig Ihren Stoffwechsel ankurbeln.
Mehrkornquadrate
Warum schauen Sie sich nicht einige mehrkörnige Quadrate an? Sie sind in der Regel kleine Taschen voller Ballaststoffe und Proteine. Die meisten von ihnen sind zudem zuckerarm. Sie fühlen sich länger satt und erhalten gleichzeitig alle Nährstoffe aus Vollkornreis und Hafer.
Seien Sie vorsichtig mit diesen mehrkörnigen Quadraten. Die Markenprodukte können ihren Produkten Zucker hinzufügen, was einen Teil der Qualität, die sie bieten, zunichte macht. Sie möchten sich die vollständige Zutatenliste ansehen und beurteilen, wie viel Zucker darin enthalten ist. Sie sollten feststellen, dass der Zuckergehalt die 10-g-Marke pro Portion nicht überschreitet.
Das Beste an den Mehrkornquadraten ist, dass sie trocken gegessen werden können. Sie schmecken auch köstlich mit Milchalternativen. Wenn Sie wirklich etwas natürlichen Zucker hinzufügen möchten, hacken Sie etwas frische Banane, um sie mit Ihrem Frühstücksflocken zu genießen . Sie erhalten mehr Ballaststoffe und Nährstoffe!
Vermeiden Sie die Markenprodukte, die Trockenfrüchten beiliegen. Durch die Auswahl an Trockenfrüchten enthalten sie mehr Zucker. Wenn Sie Ihrem Tag wirklich etwas hinzufügen möchten, sind Rosinen die beste Wahl.
Warum fügen Sie Ihrem Müsli statt Trockenfrüchten nicht ein paar Nüsse und Samen hinzu? Nüsse sind voller gesunder Fette und Proteine. Sie enthalten außerdem Selen, um Ihr Energieniveau und Ihren Stoffwechsel anzukurbeln.
Rosinenkleie
Einige Rosinenkleien können als Start in den Tag gut sein. Sie müssen die Kennzeichnung des Zuckers überprüfen, da zugesetzter Zucker die gesundheitlichen Vorteile der eigentlichen Kleieflocken beeinträchtigen kann.
Wenn Sie keine Rosinen in Ihrem Müsli haben möchten, sind Kleieflocken die beste Option. Es sind tatsächlich die Kleieflocken, die alles Gute bewirken. Sie sind reich an Ballaststoffen und helfen, Ihr Verdauungssystem anzukurbeln und Ihren Körper auf den Start in den Tag vorzubereiten. Die Ballaststoffe werden langsam verdaut, sodass Sie sich länger satt fühlen und über den Tag verteilt weniger Kalorien zu sich nehmen.
Rosinen in den Kleieflocken sind nicht so schlimm. Sie sind nicht der beste Start in den Tag, aber sie enthalten einige zusätzliche Vitamine, darunter Vitamin C. Allerdings führt der Dehydrierungsprozess zur Gewinnung der Rosinen dazu, dass einige Nährstoffe beschädigt werden. Belegen Sie Ihre Kleieflocken stattdessen mit etwas frischem Obst. Tauen Sie einige gefrorene Beeren in der Mikrowelle auf und gießen Sie sie darüber. Lassen Sie die Säfte in die Kleieflocken einziehen, um Ihren Morgen natürlich süßer und gesünder zu beginnen.
Cheerios
Es gibt einen Grund, warum dies ein fester Bestandteil in Schränken auf der ganzen Welt ist. Die im Müsli verwendeten Haferflocken sind reich an Ballaststoffen. Pro Portion erhalten Sie ganze 3 g Ballaststoffe, was deutlich mehr ist als bei den meisten anderen Cerealien. Gleichzeitig erhalten Sie 3g Protein.
Protein ist ein wesentlicher Start in den Tag. Es hilft beim Aufbau und der Stärkung der Muskeln und des Gewebes im Körper und verbessert so Ihre allgemeine Gesundheit.
Vergessen wir auch nicht den niedrigen Zuckergehalt in Cheerios. Eine Portion ergibt nur 1 g Zucker! Das ist es! Sie werden einen etwas süßen Geschmack verspüren, wissen aber, dass sie für Sie völlig in Ordnung sind.
Cheerios brauchen keine Milch, um lecker zu sein. Sie gehören zu den besten Snacks für Kinder. Geben Sie zum Mittagessen einfach eine Handvoll in eine kleine Wanne, und Ihre Kinder werden denken, Sie seien der Beste.
Sie können auch etwas Joghurt unter Ihre Cheerios und sogar etwas Nussbutter mischen. Dies wird dazu beitragen, den Proteingehalt zu erhöhen.
Wheaties
Haben Sie eine Schachtel Wheaties im Schrank? Befürchten Sie, dass sie weggeworfen werden müssen? Nun, springen Sie noch nicht gleich in den Müll!
Wheaties gelten als das „Frühstück der Champions“, und das aus gutem Grund. Sie sehen, die Körner, aus denen das Müsli besteht, sind tatsächlich sehr gut für Sie. Und es wird nicht viel Zucker hinzugefügt, es sei denn, Sie fügen ihn selbst hinzu. Tatsächlich behaupten einige Leute, dass sie ein wenig langweilig schmecken, weil sie keinen Zucker haben, und häufen dann selbst den Zucker an.
Wie bei den Cheerios liefern Ihnen Wheaties 3 g Ballaststoffe pro Portion. Sie liefern nicht so viel Protein, aber auch der Fettgehalt ist geringer. Der Zuckergehalt ist leider höher als bei Cheerios, aber niedriger als bei vielen anderen, die bereits auf unserer Liste stehen, und liegt bei 4 g pro Portion.
Das ist eine gute Sache. Sie erhalten alle Ballaststoffe, die Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen, ohne dass es zu einem Zuckerschub kommt.
Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie etwas Zucker benötigen, um Ihren Morgen süßer zu beginnen, warum nicht stattdessen etwas Obst hinzufügen? Bananen, Erdbeeren und Kokosnuss sind alle eine ausgezeichnete Wahl.
Weetabix
Es ist an der Zeit, einen Blick auf andere Weizengetreidesorten zu werfen, um den Morgen zu beginnen. Weetabix ist eine Marke, die vor allem im Vereinigten Königreich zu finden ist, aber es wird anderswo auch andere Versionen ohne Markenzeichen geben. Sie haben Haferflocken in schüsselgroße Häppchen gepackt. Es gibt sogar kleinere Versionen, wenn Sie lieber das Gefühl haben möchten, mehr in Ihrer Schüssel zu haben.
Weetabix kann auf verschiedene Arten gegessen werden. Während viele Zucker darüber geben, schmecken sie köstlich, wenn sie mit gehackten Bananen, Erdbeeren oder gemischten Beeren serviert werden. Sie können Ihre gefrorenen Beeren in der Mikrowelle auftauen, über Ihr Müsli gießen und mit etwas Joghurt vermischen.
Dies ist eines dieser Cerealien, die keinen zugesetzten Zucker (natürlich abhängig von der Marke) und viele Ballaststoffe enthalten. Sie bestehen zu 100 % aus Vollkorn, was bedeutet, dass sie Ihren Körper mit Energie versorgen und Ihr Verdauungssystem unterstützen. Sie müssen den ganzen Tag über kaum einen Snack zu sich nehmen.
Einer der Nachteile von Weetabix besteht darin, dass sie am Ende durchnässen können. Wenn Sie die Milch oder den Joghurt zu lange darauf lassen, dehnen sich die Haferflocken aus und saugen sie auf. Wenn Sie nicht genug Milch haben, werden sie matschig, schmecken aber trotzdem etwas trocken. Sie müssen die richtige Balance für Ihren Geschmack finden.
Overnight Oats
Auch wenn Sie morgens möglicherweise keine Zeit haben, Haferflocken zuzubereiten, müssen Sie diese nicht ganz ausschließen. Es ist möglich, sie am Vorabend zuzubereiten und sie am nächsten Morgen für Sie bereitzuhalten.
Der Erfolg dabei hängt von den Schichten ab. Und es gibt Diätprogramme von Weight Watchers, die die Idee loben, das Frühstück einfach und gesund zu machen!
Beginnen Sie mit einer Schicht Hafer und dann einer Schicht Obst. Eine Schicht Joghurt darüber geben. Nicht vermischen! Über Nacht dringt der Joghurt in die Frucht- und Haferschichten ein und macht sie allmählich weicher. An einem Morgen können Sie dann alles zusammenmischen und genießen. Wenn man es am Vorabend anmischt, entsteht am Morgen eine matschige Sauerei!
Die Menge an Zucker, die Sie letztendlich erhalten, hängt von den Zutaten ab, die Sie verwenden. Während die Haferflocken reich an Ballaststoffen sind, können die Joghurts schlecht für Sie sein. Achten Sie auf natürlichen griechischen Joghurt, um möglichst viel Zuckerzusatz zu vermeiden. Angesichts der Früchte, die Sie stattdessen verwenden, brauchen Sie die fruchtigen Optionen wirklich nicht.
Bei den Früchten haben Sie die volle Kontrolle. Warum nicht ein paar Bananen und Beeren probieren? Sie können sich auch für Mangos oder Ananas entscheiden, wenn Sie den Morgen tropisch beginnen möchten. Die Wahl liegt wirklich bei Ihnen.
Es ist Zeit, Ihren Tag richtig zu beginnen
Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, das Frühstück auszulassen. Sie werden es brauchen, wenn Sie abnehmen und ein gesundes Leben führen möchten. Auch wenn es so aussieht, als würden Sie nicht so viel essen, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass diejenigen, die das Frühstück auslassen, den ganzen Tag über mehr essen. Du fängst an, mehr zu naschen, weil du nicht satt genug bist.
Eine Sache, die Sie tun möchten, ist sicherzustellen, dass Ihr Frühstück gesund ist. Sie möchten Ballaststoffe und Proteine zu sich nehmen und den Zucker so weit wie möglich meiden. Es ist der Zucker, der dazu führt, dass Sie mehr essen und an Gewicht zunehmen. Sie gehen schnell kaputt und machen später viel hungriger.
Müsli kann gesund sein. Achten Sie auf diejenigen, die Ihnen einen hohen Ballaststoffgehalt und wenig Zucker bieten. Die sieben oben genannten eignen sich perfekt, um sich und Ihre Familie mit Vorräten zu versorgen. Es ist Zeit, den Tag richtig zu beginnen.
