Liste nicht gasförmiger Lebensmittel zur Vorbeugung von Blähungen

Es gibt viele Menschen, die mit den Beschwerden und der Peinlichkeit ständiger Blähungen zu kämpfen haben, aber es gibt nicht blähende Lebensmittel, die nicht so viel Blähungen verursachen sollten und leicht zu einer Diät hinzugefügt werden können.

Es gibt eine lange Liste beliebter Lebensmittel, die Blähungen verstärken können, darunter einige der gesündesten Lebensmittel, die wir auf unseren Teller legen können. Obwohl wir Ihnen nicht empfehlen, diese Lebensmittel vollständig aus Ihrer Ernährung zu streichen, können Sie sie vermeiden, wenn Sie eine spezielle Funktion haben und die Peinlichkeit von überschüssigem Gas vermeiden möchten. Einige Gemüsesorten und kohlensäurehaltige Getränke sind beispielsweise voller Benzin.

Warum verursachen manche Lebensmittel Gas?

Blähungen sind etwas, mit dem wir alle leben, aber im Allgemeinen sind Lebensmittel, die bestimmte Arten von Kohlenhydraten und/oder lösliche Ballaststoffe enthalten, blähend und verursachen mehr Blähungen. Wie sich herausstellt, handelt es sich dabei um Stoffe, die im Dünndarm einfach nicht vollständig absorbiert werden, also landen sie im Dickdarm, wo sie sich mit Darmbakterien vermischen. Das Endergebnis ist der Prozess, den wir als Gas kennen. Nicht blähende Lebensmittel werden dagegen nicht von Darmbakterien abgebaut.

Welche Lebensmittel sind nicht gasförmige Lebensmittel?

Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung einzuhalten, die sowohl gashaltige als auch nicht-gashaltige Lebensmittel umfasst. Obst und Gemüse gehören zu einer gesunden Ernährung, aber Kreuzblütler wie Kohl, Blumenkohl und Brokkoli können Blähungen verursachen. Früchte wie Bananen und Rosinen können ebenfalls ein Problem sein. Es gibt jedoch nicht gashaltige Früchte.

Die folgende Liste mit nicht blähenden Lebensmitteln kann Ihnen helfen, Blähungen unter Kontrolle zu halten, wenn es nötig ist. Die besten nicht blähenden Lebensmittel sind gängige Produkte, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Sie sie nicht auf Ihrem lokalen Markt finden können.

Früchte

Beeren, Melone, Ananas, Kiwi, Honigtau und Clementinen gelten als nicht blähende Lebensmittel. Obst jeglicher Art in großen Mengen kann jedoch Probleme verursachen, einschließlich eines hohen Blutzuckers, also denken Sie daran, Obst in Maßen zu konsumieren.

Gemüse

Paprika, Spargel, Avocado, Bok Choy, Spinat, Karotten, Gurken-Zucchini und grüne Bohnen produzieren weniger Gas. Die meisten Blattgemüse verursachen keine Blähungen, also sollten Römersalat, Eisbergsalat, Boston-Salat und Grünkohl in Ordnung sein, aber wenn Sie nach dem Essen von Blattgemüse immer noch Blähungen haben, können Sie versuchen, sie ein wenig zu kochen, was bei der Verdauung hilft.

Medizinische Forscher schlagen vor, dass Menschen, die an Reizdarmsyndrom (IBS) leiden , das normalerweise Blähungen verursacht, blähendes Gemüse begrenzen und sich darauf konzentrieren, Vollkornprodukte sowie weniger gasförmige Lebensmittel in ihre Ernährung aufzunehmen.

Vollkorn

Fast alle Kohlenhydrate erzeugen während des Verdauungsprozesses etwas Gas. Die Idee ist, sich für Lebensmittel zu entscheiden, die am wenigsten verursachen, da wir Kohlenhydrate in unsere Ernährung aufnehmen müssen. Beispiele hierfür sind brauner Reis, Wildreis, braune Reisnudeln anstelle von normalen Nudeln und weißer Reis. Quinoa, Hafer, glutenfreies Brot und Reisbrot sind ebenfalls gute Optionen.

Molkerei

Milch ohne Milchprodukte wie Mandeln, Soja und Reis sind gute Alternativen, besonders wenn Sie an Laktoseintoleranz leiden. Einige Joghurts enthalten Probiotika und es ist möglich, dass sie nicht so viel Blähungen verursachen. Menschen können auch probiotische Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, die helfen können.

Protein

Fett in der Ernährung führt zu Blähungen und Blähungen, daher sind magere Proteine, einschließlich gebackener oder gegrillter Fische, weißes Fleisch ohne Haut, Eier, Truthahn oder Tofu, am besten. Edamame ist auch ein gutes Protein, das keine Blähungen verursacht.

Fermentierte Lebensmittel

Fermentiertes Gemüse, Kefir, Kombucha und Joghurt ohne Zuckerzusatz verringern die Wahrscheinlichkeit von Blähungen, da sich in fermentierten Lebensmitteln Bakterien befinden, die sich um die Kohlenhydrate gekümmert haben, die Ihr Darm normalerweise fermentieren müsste. Ein zusätzlicher Vorteil des Verzehrs fermentierter Lebensmittel besteht darin, dass die gleichen Bakterien auch gut für die allgemeine Darmgesundheit sind. Einige Ernährungswissenschaftler behaupten, dass Sie einfach nichts falsch machen können, wenn Sie fermentierte Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzufügen.

Aufstriche

Brotaufstriche aus Avocados oder Hummus verleihen Gerichten oder Snacks Geschmack, ohne den Darm zu stark zu belasten. Traditionell hergestellter Hummus ist wirklich bekömmlich. Es besteht aus einfachen Zutaten, darunter Kichererbsen, Olivenöl, ein ungesättigtes Fett, Zitronensaft, Knoblauch und Tahini, eine Paste aus geröstetem, gemahlenem, geschältem Sesam.

Denken Sie daran, dass Sie bei Blähungen nicht nur an das Essen selbst denken müssen, sondern auch an die Glasuren, Soßen und Saucen, die zu einigen der verschiedenen Gerichte gehören. Sie können Zucker, Knoblauch oder Zwiebeln hinzugefügt haben, die Gas produzieren können. Wenn Sie Ihre Ernährung bereits angepasst haben, aber immer noch Schwierigkeiten haben, Ihr Gas unter Kontrolle zu halten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Er oder sie kann feststellen, ob Sie ein zugrunde liegendes Gesundheitsproblem haben, das zu dem überschüssigen Gas beitragen könnte.