21 Lebensmittel, die den Blutdruck erhöhen
Das Leben mit Bluthochdruck (Hypertonie) kann mühsam sein. Ein wesentlicher Faktor für unseren Blutdruck ist die Ernährung. Sobald wir uns an eine bestimmte Ernährung gewöhnt haben, fällt es uns schwer, uns anzupassen. Allerdings müssen wir irgendwann die blutdrucksteigernde Nahrung austauschen, da hoher Blutdruck mit der Zeit dazu führt, dass die Blutgefäße steif und unflexibel werden. Dies führt später zu anderen potenziellen Problemen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen, die fatale Folgen haben können.
Es gibt bestimmte Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie Bluthochdruck haben, die in diesem Artikel detailliert beschrieben werden. Zusammen mit Bewegung, verschriebenen Medikamenten und der Hilfe Ihres Arztes kann die Behandlung von Bluthochdruck mühelos sein.
Index
Wie viele Menschen sind von Bluthochdruck betroffen?
Die Rolle des Blutdrucks besteht darin, eine ausreichende Durchblutung aller Gewebe und Organe in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten. Blut muss gegen die Schwerkraft ankämpfen, und Ihr Körper ist besonders geschickt darin, ein Gleichgewichtsniveau für eine normale Funktion aufrechtzuerhalten – ein gesunder Blutdruck ist ein großer Teil davon. Mit der Zeit kann der Mechanismus, der das Blut drückt, jedoch schwächer werden, was dazu führt, dass Ihr Körper besonders hart arbeiten muss, um das Blut durch die Gefäße zu drücken. Dies führt zu einem Anstieg des Blutdrucks und kann verheerende Auswirkungen auf das Gefäßsystem haben.
Hoher Blutdruck erhöht das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle, die in den Vereinigten Staaten zu den häufigsten Todesursachen gehören. Es wird geschätzt, dass derzeit etwa 75 Millionen amerikanische Erwachsene an Bluthochdruck leiden ; etwa jeder dritte Amerikaner. Bluthochdruck trägt jeden Tag zu mehr als 1.100 Todesfällen bei.
Was sind die Komplikationen von Bluthochdruck?
Je länger Bluthochdruck schlecht kontrolliert wird, desto größer sind die Schäden an verschiedenen Geweben und Organen im Körper. Übermäßiger Druck auf die Gefäßwände – verursacht durch Bluthochdruck – kann zu mehreren langfristigen und möglicherweise tödlichen Folgen führen.
Herzinfarkt oder Schlaganfall: Verhärtung und Verdickung der Arterien ( Atherosklerose ) verursachen eine schlechte Durchblutung des Herzens oder Gehirns.
Aneurysma : Tritt aufgrund der Schwächung von Blutgefäßen auf, die sich schließlich ausbeulen und reißen. Dies kann tödlich sein.
Herzinsuffizienz: Bei hohem Blutdruck muss das Herz stärker pumpen, um den erhöhten Druck zu überwinden. Dies führt dazu, dass sich die Herzmuskeln verdicken und ineffizient werden, was zu Herzversagen führt.
Nierenversagen : Ähnlich wie das Herz reagieren auch die Nieren empfindlich auf den Blutdruck und spielen eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Blutdrucks.
Lebensmittel, die den blutdruck erhöhen
Ein kluger Umgang mit dem, was Sie konsumieren, ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Blutdruckmanagement. Tatsächlich besteht die anfängliche Therapie für die Behandlung aus Ernährung und Bewegung. Wenn diese beiden Faktoren kontrolliert und aufrechterhalten werden können, beginnt sich der Blutdruck zu normalisieren. Alle Ärzte werden die Bedeutung von Ernährung und Bewegung gegenüber ihren Patienten betonen, da dies möglicherweise ihre Notwendigkeit für verschreibungspflichtige Medikamente umgeht, die unerwünschte Nebenwirkungen haben könnten.
Im Folgenden sind einige gängige Lebensmittel aufgeführt, die bei regelmäßigem Verzehr den Blutdruck erhöhen und von Patienten mit diagnostiziertem Bluthochdruck vermieden oder zumindest reduziert werden sollten. Zu den Lebensmitteln, die den Blutdruck auf natürliche Weise erhöhen, gehören:
Verarbeitete Lebensmittel
Diese Lebensmittel enthalten in der Regel eine große Menge Salz als Konservierungsmittel oder für den Geschmack. Dies kann dem Hersteller helfen, die Haltbarkeit seines Produkts zu verlängern, um etwas Geld zu sparen, aber es geht zu Lasten Ihrer Gesundheit. Es ist ratsam, verarbeitete Lebensmittel wie Chips, eingelegte Waren, Brezeln, Erdnüsse, Popcorn, Tiefkühlmischungen, Ketchup, Dressings, getrocknete Suppenmischungen sowie Mittagessen und Wurstwaren zu vermeiden
Fettiges Essen
Untersuchungen haben gezeigt, dass eine fettreiche Ernährung zu Bluthochdruck beiträgt. Studien, die solche Diäten mit vegetarischen Diäten verglichen haben, zeigen einen deutlichen Gegensatz, da die meisten Vegetarier einen deutlich niedrigeren Blutdruck hatten. Gemüse enthält viele Ballaststoffe sowie mehrfach ungesättigte Fette, die beide den Blutdruck senken.
Alkohol
Es hat sich gezeigt, dass übermäßige Mengen den Blutdruck auf gefährliche Werte erhöhen. Bis zu drei Drinks in einer Sitzung können den Blutdruck vorübergehend erhöhen und möglicherweise in diesem hohen Bereich bleiben, wenn Sie regelmäßig Alkohol trinken.
Kaffee
Koffein ist ein Stimulans, das im Kaffee enthalten ist, und es ist der Grund, warum Sie sich nach dem Trinken einer Tasse wach fühlen. Aber wie die meisten Stimulanzien kann es den Blutdruck vorübergehend erhöhen. Es wird angenommen, dass Koffein Adenosin blockiert, ein Hormon, das dafür verantwortlich ist, dass die Blutgefäße erweitert bleiben.
Raffinierter Zucker
Überschüssiger Zucker führt dazu, dass mehr Fett im Körper gebildet wird. Es wird geschätzt, dass die meisten Amerikaner jedes Jahr durchschnittlich etwa 240 Pfund Zucker konsumieren, was zur Bildung von überschüssigem Fett beiträgt. Gewichtszunahme und Übergewicht erhöhen den Blutdruck.
Chinesisch zum Mitnehmen
Bekannt für übermäßige Mengen an Natrium. Ein einzelnes Gericht Rindfleisch mit Brokkoli mag lecker klingen, kann aber bis zu 3.200 mg Natrium enthalten. Das ist etwa das Doppelte der empfohlenen Tagesdosis.
Tiefkühlpizza
Tiefkühlkost wie diese ist zwar praktisch und preiswert, enthält jedoch viel Natrium, da sie diesen Geschmack verstärkt und eine längere Haltbarkeit ermöglicht. Eine Portion, die nur ein oder zwei Scheiben sein kann, kann bis zu 1.000 mg Natrium enthalten.
Backwaren
Verpackte Süßigkeiten, die mit oder ohne dekorative Glasur darauf sein können, können ein Leckerbissen sein, aber sie enthalten oft gesalzene gesättigte Fette, Zucker und natriumreiche Mittel. Der Verzehr von zu viel Gebäck, Kuchen oder sogar Keksen kann zu Fettleibigkeit und erhöhtem Blutdruck führen.
Tomatenprodukte in Dosen
Eine Tasse Tomatensaft kann bis zu 680 mg Natrium enthalten, während Nudelsaucen in Dosen bis zu 1.300 mg Natrium enthalten können.
rotes Fleisch
Während das Essen eines riesigen Steaks appetitlich klingt, gilt es als fettiges Essen. Sie werden wahrscheinlich auch mit Salz gewürzt, um den natürlichen Fleischgeschmack zu verstärken. Es wird nur empfohlen, eine kleine Menge rotes Fleisch in einen gesunden Ernährungsplan aufzunehmen, da zu viel sowohl für das Herz als auch für die Blutgefäße schädlich sein kann.
Sauerkraut
Dieses Lebensmittel, das häufig mit Hot Dogs gegessen wird, kann oft unter dem Radar bleiben, da es technisch gesehen ein Gemüse ist, aber es wird oft mit viel Natrium hergestellt. Es wird geschätzt, dass es bis zu 460 mg Natrium in einer Portion enthält.
Ramen-Nudeln
Sehr beliebt bei Studenten wegen seines günstigen Preises und seiner relativen Schmackhaftigkeit. Dieses Produkt enthält jedoch 14 g Fett und bis zu 1.580 mg Natrium in einer Packung.
Speck
Ein nationaler Favorit, aber auch einer, der viel Fett packt. Drei Scheiben des Zeugs können bis zu 4,5 g Fett und etwa 270 mg Natrium enthalten.
Donuts
Dieses frittierte Gebäck ist bei vielen wegen seines süßen Geschmacks und befriedigenden Aromas beliebt, aber Donuts sind vielleicht der schlechteste Snack aller Zeiten. Ein einzelner Donut kann mehr als 300 Kalorien mit 43 Prozent Fett und 53 Prozent Kohlenhydraten enthalten. Außerdem wird es gebraten, wodurch gesättigte und Transfette hinzugefügt werden. Jede gesunde Ernährung sollte dieses Lebensmittel vermeiden.
Gefrorene Pot Pies
Es wird geschätzt, dass eine einzelne Portion dieses Lebensmittels etwa 1.400 mg Natrium und etwa 35 g Fett enthält. Dies entspricht etwa 50 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis für beide, nur in einer einzigen Portion Essen.
Vollmilch
Während das Trinken von Milch oft als nahrhaft angesehen wird, kann Vollmilch eine hohe Fettquelle sein. Eine Tasse enthält etwa 8 g Fett, von denen fünf gesättigt sind (die Art von Fett, die mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird).
Hühnernudelsuppe aus der Dose
Dosensuppen, ein Lebensmittel, das häufig in Zeiten von Krankheit gegessen wird, können bis zu 760 mg Natrium in einer einzigen Portion enthalten. Der Verzehr eines Ganzen kann bis zu 1.800 mg Natrium enthalten.
Essiggurken
Obwohl es als kalorienarmes Lebensmittel gilt, führt der Beizprozess viel Natrium in die Gurke ein. Der Verzehr von drei mittelgroßen Gurken kann etwa 2.355 mg Natrium enthalten, was weit mehr als die empfohlene Tagesmenge ist.
Margarine
Einige Marken dieses Butterersatz enthalten Transfette, die schlecht für die Herz-Kreislauf-Gesundheit sein können.
Zucker
Zugesetzter Zucker ist in fast allen Lebensmitteln enthalten und erhöht die Kalorienzahl, was zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit führen kann.
Tisch salz
Ein häufiges Grundnahrungsmittel auf jedem Esstisch, das Hinzufügen von zu viel Salz zu Ihrem Essen kann direkt zu einem Anstieg des Blutdrucks führen, was zu Schäden an Herz und Arterien führt.
Die Kontrolle des Blutdrucks mag wie ein endloser Kampf erscheinen, der viele Opfer erfordert, und das mag wahr sein. Aber wenn Sie darüber nachdenken, wie es Sie langfristig beeinflusst, wie es Ihre Lebensdauer verkürzen kann – Sie von Ihrer Familie und Ihren Lieben trennen –, scheint es kein schlechter Handel zu sein, auf eine Dose Cola oder eine Tüte Chips zu verzichten .
