15 basische Lebensmittel, die eine bessere Vorbeugung bieten

Heutzutage gibt es so viele Diätempfehlungen, dass jeder, der Gewicht verlieren möchte, verwirrt sein kann. Basierend auf dem pH-Wert von Lebensmitteln kann man entweder alkalische oder säurebasierte Diäten in Betracht ziehen. Bei alkalischen Lebensmitteln handelt es sich meist um Obst und Gemüse, darunter Nüsse, Samen und Gewürze. Zu den säurehaltigen Lebensmitteln zählen vor allem proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Eier, Fisch und die meisten Hülsenfrüchte. Zucker, Kaffee, Alkohol und die meisten Getreidesorten sind ebenfalls säurebildend.

Kann ein Mensch überleben oder insbesondere gesund überleben, wenn er sich nur auf eine der beiden Ernährungsweisen verlässt? Ein alkalischer Lebensstil, bei dem die Abhängigkeit nur von Gemüse und Obst besteht, kann auf der Grundlage von Experimenten funktionieren. Aber reicht es aus, um die Physiologie des Körpers zu befriedigen? Funktionieren die Körperfunktionen ohne säurehaltige Lebensmittel normal? Die gleiche Frage kann für alkalische Diäten gestellt werden. Um diese Fragen zu beantworten, sollte man über ein grundlegendes Verständnis der Chemie und Physiologie des Säure-Basen-Gleichgewichts verfügen.

Es gibt noch eine dritte Möglichkeit, und zwar eine Säure-Basen-Diät. In einer solchen Diät werden Elemente beider Elemente kombiniert, um sich gegenseitig zu ergänzen und zu ergänzen. Dabei geht es darum, die besten und gesündesten Lebensmittel aus beiden Welten auszuwählen.

Lassen Sie uns darüber nachdenken, wie Sie die Knochengesundheit erhalten und verbessern können. Damit dies gelingt, bedarf es eines Basen-Säure-Gleichgewichts. Bewegung kann ein Faktor zur Stärkung der Knochen sein. Aber auch wenn das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper aus dem Gleichgewicht gerät, kommt es auf lange Sicht dennoch zu einem vermeidbaren Knochenschwund. Um dem entgegenzuwirken, sollte über eine basische Ernährung nachgedacht werden.

Wenn jemand „alkalisch“ wird, bedeutet das, dass er den Säure-Basen-Haushalt des Körpers zwischen 6,5 (leicht sauer) und 7,5 (leicht alkalisch) hält. Die Aufrechterhaltung eines solchen pH-Werts hängt von den Nahrungsmitteln ab, die eine Person zu sich nimmt. Bei der Verdauung einiger Nahrungsmittel kommt es zur Ansammlung saurer Nebenprodukte im Körper. Dies sind die Lebensmittel, die säurebildend sind. Bei anderen entstehen alkalische Nebenprodukte, also alkalisch bildende Lebensmittel.

Die Kombination einer Ernährung mit säure-basischen Lebensmitteln geht auf die Vorfahren der Steinzeit zurück. Früher konsumierten sie im Rahmen ihrer täglichen Nahrung natürliche Lebensmittel wie Nüsse, Samen, Obst, Gemüse und Hackfrüchte. Diese wurden mit erlegtem Tierfleisch, Fisch und Eiern verfeinert. Überraschenderweise ernährten sich unsere Vorfahren, ohne es zu wissen, bereits auf eine durchschnittliche, pH-neutrale Ernährung. Über Generationen hinweg hat sich die Körperphysiologie dahingehend entwickelt, diese Ernährungsweise anzupassen. Menschen nehmen normalerweise säurebildende Lebensmittel wie Fleisch, Eier, Bohnen, Fisch und andere proteinreiche Lebensmittel zu sich. Dies muss jedoch durch reichlich basische Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Samen, Nüsse und Gewürze ausgeglichen werden. Es ist ein amüsanter Gedanke, dass sich ein Mensch, der gesund werden will, wie ein Steinzeitmensch ernähren muss.

Äpfel

Denken Sie an das Sprichwort: Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern. Diese Frucht ist seit jeher ein Symbol für Gesundheit und das zu Recht, denn Äpfel enthalten jede Menge gesundheitliche Vorteile.

Es handelt sich um eine alkalische Frucht, die viele Antioxidantien und antibakterielle Verbindungen enthält. Diese sorgen für eine bessere Gesundheit des Körpers und viel Energie. Aktuelle Studien haben sogar gezeigt, dass Äpfel Sie besser aufwecken können als Koffein, daher ist es an der Zeit, Ihren sauren Kaffee auf basischen Apfel umzustellen.

Avocado

Dies ist eines der köstlichsten und vielseitigsten alkalischen Lebensmittel. Man kann es problemlos in Guacamole, in Salaten, in Sandwiches oder auch pur einnehmen. Es ist vollgepackt mit Ölen, die gut für den Körper sind. Kein Wunder, dass es immer in der Liste der besten Lebensmittel jedes Ernährungsberaters enthalten ist.

Bananen

Diese hochalkalische Frucht, auch „Kaliumsticks“ genannt, ist eine ausgezeichnete Kaliumquelle. Die Leute können dies als Nachtisch oder als Snack essen und tun dies oft. Neben Kalium ist es auch reich an Ballaststoffen. Dies ist eine Verbindung, die dabei hilft, die Regelmäßigkeit der Verdauung zu verbessern und unerwünschte Giftstoffe direkt aus dem Verdauungstrakt zu entfernen.

Zwar hat die Banane einen gewissen Zuckergehalt, weshalb manche Diätetiker die Frucht meiden. Aber im Vergleich zu einem Müsliriegel oder einigen verarbeiteten Früchten, die voller Zucker und säurehaltiger Zutaten sind, ist die Banane immer besser.

Man kann sogar seinen bananenartigen, ausgefallenen Stil haben. Machen Sie etwas „Nice Cream“. Frieren Sie einfach einige Bananen ein und mixen Sie sie später zu einer cremigen Konsistenz. Und um es noch ausgefallener zu machen, verfeinern Sie es mit basischen Zutaten wie Beeren und frischer Minze.

Möhren

Mit einem hochalkalischen pH-Wert von 8,0 werden Karotten gegessen, um damit verbundene saure Lebensmittel zu neutralisieren. Karotten werden seit jeher mit der Verbesserung der Sehkraft in Verbindung gebracht, und das gilt vor allem wegen ihres hohen Vitamin-A-Gehalts.

Nur eine Tasse dieses Gemüses deckt 300 % des täglichen Bedarfs an Beta-Carotin. Dies ist eine antioxidative Form von Vitamin A. Abgesehen davon, dass es die Sehkraft fördert; Es kann auch vor Krebs schützen und eine strahlendere und jüngere Haut fördern.

Blumenkohl

Dieses alkalische Gemüse bietet Vorteile gegen einen hohen Östrogenspiegel. Das Gemüse enthält den Nährstoff Indol-3-Carbinol. Dies hilft bei der Wiederherstellung des Hormonhaushalts, wenn der Östrogenspiegel im Körper zu hoch ist.

Ohne es zu wissen, begegnen wir diesem Hormon täglich, wenn wir östrogenhaltige Nahrungsmittel, in der Umwelt vorkommende Chemikalien und Arzneimittel konsumieren. Ein hoher Östrogenspiegel ist nicht gut, da er zu Blähungen im Verdauungssystem, Gewichtszunahme sowie Unfruchtbarkeit und Fortpflanzungskrebs führen kann.

Gurken

In Verjüngungskliniken werden in der Regel Gurkenscheiben oder Gurkenpüree auf Augen, Gesicht und Haut aufgetragen. Dies geschieht, um die Vitalität jeder lebenden Zelle im Körper zu steigern. Und das hat sich als wirksam erwiesen. Es verjüngt die Haut und sorgt dafür, dass sich die Person länger jünger und frischer fühlt. Gurken sind außerdem reich an Vitamin C, Ballaststoffen und vielen essentiellen Mineralien.

Andere

Dieses dunkelgrüne Blattgemüse wird für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt, beispielsweise zur Vorbeugung von Krebs und Herzerkrankungen. Es ist eines der am stärksten alkalischen Grüntöne. Aufgrund seiner Vielseitigkeit wird es als neue und großartige Ergänzung zu Suppen, Salaten und Pfannengerichten verwendet. Es wird sogar in Smoothies für den dringend benötigten Basenschub verwendet.

Aufgrund der reichhaltigen Nährstoffe des Grünkohls wird er als „neues Rindfleisch“ bezeichnet. Es ist eine großartige Quelle für pflanzliches Eisen, Kalzium und Vitamin K, das den Körper vor vielen Krebsarten schützen soll.

Kiwis

Eine weitere hochalkalische Frucht mit einem pH-Wert von 8,5, die eine tolle Ergänzung zum basischen Lebensstil darstellt. Bei einem so hohen pH-Wert sorgt es dafür, dass eine Person hydriert bleibt und der gesamte Körper mit Energie versorgt wird. Die Frucht ist außerdem reich an Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen.

Im Vergleich zu Orangen enthält die Kiwi fast fünfmal so viel Vitamin C wie Orangen. Es ist außerdem eine großartige Ballaststoffquelle, die die Verdauung verbessert, und Kalium für die Muskelfunktionen.

Zitronen

Überraschenderweise sind Zitronen, die angeblich extrem säurehaltig sind, eine der alkalisierendsten Nahrungsquellen der Welt. Dies liegt daran, wie sie sich nach der Verdauung auf den Körper auswirken. Sie beeinflussen den pH-Wert des Körpers erheblich und bringen ihn fast sofort in den alkalischen Zustand. Dies macht es zu einer hervorragenden Ergänzung zu Salaten, Mahlzeiten und Getränken.

Papaya

Mit ihrem hochalkalischen pH-Wert von 8,5 eignet sich die Papaya hervorragend zur Behandlung von Magenbeschwerden, Blähungen und Durchfall. Das köstliche Orangenfleisch ist leicht verdaulich. Es ist reich an Ballaststoffen und natürlichem Zucker sowie Vitaminen und Mineralien, die dabei helfen, den Säuregehalt im Körper zu neutralisieren.

Petersilie

Dieses Kraut wurde unterschätzt, da es hauptsächlich als Beilage verwendet wurde. Aber es ist ein hochalkalisches Lebensmittel mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Es ist ein Atemerfrischer; Es kann Bakterien beseitigen, die Entgiftung anregen, das Immunsystem stärken und Ihnen ein energiegeladenes Gefühl geben.

Spinat

Der hohe Kalziumgehalt dieses hochalkalischen Gemüses macht es ideal für die Knochengesundheit. Aufgrund seiner hohen Alkalität eignet es sich für krebsbekämpfende und reinigende Entsaftungsverfahren. Es ist auch ein vielseitiges Grün, das in Salaten, Pfannengerichten, Gesundheitsgetränken und Suppen verwendet werden kann.

Süßkartoffel

Diese Knollen enthalten viel Stärke, können aber dennoch als alkalisierendes Lebensmittel angesehen werden. Der hohe Ballaststoffgehalt von Süßkartoffeln trägt dazu bei, die Freisetzung von Zucker in den Blutkreislauf zu verlangsamen. Kurz gesagt: Aufgrund ihres Ballaststoffgehalts haben Süßkartoffeln weniger negative Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel. Somit ist diese Knolle ein hervorragender Energielieferant und versorgt den Körper mit basischen Nährstoffen.

Brunnenkresse

Dieses grüne Gemüse ist zwar klein, enthält aber viele Nährstoffe, insbesondere Eisen und Kalzium. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit finden sie sich in Salaten, Pfannengerichten und Suppen wieder. Es ist ein außergewöhnlich alkalisierendes Gemüse. Es hat sich gezeigt, dass es Verdauungsstörungen, Arthritis und sogar Krebs vorbeugt.

Wassermelone

Wassermelone ist das am zweitstärksten alkalisierende Lebensmittel der Welt. Diese Frucht strotzt nur so vor Wasser, Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffen. Jeder liebt Wassermelonen, weil sie köstlich und erfrischend sind. Eine Scheibe davon kann eine frische Dosis krankheitsvorbeugender Alkalität liefern.

Diese hochalkalisierte Frucht kann den Körper auch mit den essentiellen Elektrolyten für eine gesunde Herzfunktion versorgen. Und aufgrund seiner Zusammensetzung, die hauptsächlich aus Wasser besteht, kann es den Körper besser mit Feuchtigkeit versorgen als jedes andere Obst oder Gemüse. Für sich genommen macht die Frucht Spaß und ist erfrischend. Aber seien Sie kreativ, indem Sie sie zu Salaten, Smoothies, Eis am Stiel und vielem mehr hinzufügen.

Vorteile des Verzehrs alkalischer Lebensmittel

Es verleiht der Haut einen gesunden Glanz. Das größte Organ des Körpers ist die Haut. Sie fungiert auch als dritte Niere, da sie dem Körper hilft, sich selbst zu entgiften. Menschen haben Hautprobleme wie Akne, Ekzeme, Schuppenflechte, die Schuld daran ist der Übersäuerungsgrad. Wenn man diese Probleme auf der Haut sieht, bedeutet das, dass der Körper übersäuert ist und sich so gut er kann wehrt, um die Säuren auszuscheiden. Und man kann helfen, indem man alkalisiert.

All diese Probleme (und Heilmittel) beginnen mit der Ernährung einer Person. Zucker und Getreide sind die Hauptverursacher solcher Erkrankungen, da es sich um säurehaltige Lebensmittel handelt. Es wird empfohlen, diese entweder zu reduzieren oder aus der Ernährung zu streichen.

Es liefert Energie für den ganzen Tag. Stellen Sie immer sicher, dass der Körper stets mit Feuchtigkeit versorgt ist. Ein Rückgang der Flüssigkeitszufuhr kann das Energieniveau einer Person senken. Energie ist ein Indikator dafür, wie gesund ein Mensch ist. Eine Reduzierung der Flüssigkeitszufuhr um nur 5 % kann das Energieniveau um bis zu 30 % senken.

Im Durchschnitt verliert der Körper täglich etwa 2,5 Liter. Es wird dann empfohlen, dass eine Person etwa 3 bis 4 Liter Wasser zu sich nimmt, vorzugsweise mit einem pH-Wert von 8 bis 9,5. Die Alkalität kann durch Zugabe einiger Bio-Limetten- oder Zitronenscheiben und einer Prise Meersalz erhöht werden.

Es hilft, Sodbrennen loszuwerden. Es ist ein Missverständnis, dass saurer Reflux durch übermäßige Säuremengen im Magen verursacht wird. Dieses Kribbeln in der Speiseröhre lässt darauf schließen, dass Magensäure aufsteigt.

Die Wahrheit ist, dass saurer Reflux durch zu wenig Säure im Magen verursacht wird. Menschen essen Lebensmittel, die den Säuregehalt in ihrem Körper verringern könnten, möchten aber die Säureproduktion in ihrem Magen steigern. Dabei sind zwei Arten von Säuren beteiligt: ​​die Körpersäure, die schlechte Art, und die Magensäure, die die gute Art ist. Schlechte Körpersäuren können durch den Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel, Koffein, Zucker und Getreide beseitigt werden. Magensäure, die gut ist. Diese können durch die tägliche Einnahme eines Esslöffels Apfelessig und das Trinken von alkalischem Wasser erhöht werden. Diese Art von Wasser enthält normalerweise viele Mineralsalze.

Fördert einen besseren und erholsameren Schlaf. Das ständige Aufwachen zwischen 1:00 und 3:00 Uhr morgens ist ein Warnsignal dafür, dass der Körper übersäuert ist und dass Nieren und Leber möglicherweise bereits um Hilfe bitten.

Der Körper wird zu diesen Zeiten saurer, und wenn er nicht alkalisiert ist, verhindert die Säure, dass man den dringend benötigten tiefen REM-Schlaf bekommt. Tagsüber muss eine Person grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat, Mangold, Brunnenkresse und sogar Weizengras zu sich nehmen. Dies hilft bei der Entgiftung der Leber. Vermeiden Sie säurehaltige Lebensmittel mit hohem Kohlenhydrat- und Zuckergehalt. Essen Sie drei Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend. Schließlich wirken Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Natriumbicarbonat sehr beruhigend auf das Nervensystem. Sie sind auch starke Neutralisatoren von Säuren. Nehmen Sie es eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen ein und es wird Ihr Leben verändern!

Verhindern Sie die Entstehung von Osteoporose. Der menschliche Körper ist ein Wunder. Wenn es einen Mangel an etwas feststellt, wird es einen Weg finden, die Situation vorübergehend zu beheben. Bis die Person den Mangel behebt. Es ist nicht einmal erforderlich, jemanden über eine solche Aktion zu benachrichtigen.

Nehmen wir den Fall Osteoporose. Hierbei handelt es sich um eine Erkrankung, bei der die Knochen durch Gewebeverlust brüchig und brüchig werden. Typischerweise aufgrund hormoneller Veränderungen oder eines Mangels an Vitamin D oder Kalzium. Wenn dieser Zustand auftritt, findet der Körper einen Weg, das fehlende Kalzium zu sich zu nehmen, um seinen pH-Wert von 7,4 aufrechtzuerhalten. Und die einzige verfügbare „kalziumreiche Bank“ sind die menschlichen Knochen. Wenn den Knochen Kalzium entzogen wird, werden sie brüchig und brüchig, was zu Osteoporose führen kann.

Um dies zu verhindern, muss man den Verzehr basischer Lebensmittel steigern. Diese sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die größtenteils in grünem Blattgemüse und Obst vorkommen. Wenn ausreichend Vitamine, Kalzium und andere Mineralien im Blut vorhanden sind, muss der Körper diese nicht aus den Knochen entfernen und so Osteoporose vermeiden.