10 gesundheitliche Vorteile des Trinkens von Wassermelonensaft

Viele Leute gehen davon aus, dass Wassermelonensaft einfach nur Wasser mit etwas Geschmack ist, aber diese süß schmeckende Frucht hat in Bezug auf die Gesundheit noch viel mehr zu bieten.

Wer kann einer saftigen Scheibe Wassermelone widerstehen, um der Hitze an einem heißen Sommertag zu trotzen? Für viele Menschen ist es eine schuldfreie Art, ein Dessert zu genießen, da Wassermelone kalorienarm ist.

Statistiken des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) zeigen, dass die Amerikaner jedes Jahr mindestens 4 Milliarden Pfund Wassermelone konsumieren. Studien, einschließlich derjenigen, mit denen das USDA in Verbindung gebracht wurde, haben gezeigt, dass der Verzehr von Obst und Gemüse eine gute Möglichkeit ist, das Risiko verschiedener Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit dem Lebensstil zu reduzieren.

Studien, die auf der ganzen Welt durchgeführt wurden, deuten darauf hin, dass pflanzliche Lebensmittel wie Wassermelone das Potenzial haben, das Risiko von Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen zu verringern sowie unsere Energie zu steigern und unseren Teint zu verbessern.

Gesundheitliche Vorteile des Trinkens von Wassermelonensaft

Die gesundheitlichen Vorteile von Wassermelonensaft ergeben sich aus der Tatsache, dass die Frucht eine großartige Möglichkeit ist, um hydratisiert zu bleiben, insbesondere in den heißen Monaten. Manchmal kann es schwierig sein, kleine Kinder dazu zu bringen, genug Wasser zu trinken, aber es ist einfacher, sie dazu zu bringen, Wassermelone zu konsumieren. Die Vorteile enden jedoch nicht dort. Wassermelone ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C, A und B. Sie ist auch eine Quelle für Protein und Kohlenhydrate sowie Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Wassermelone enthält Enzyme, organische Säuren und natürlichen Zucker. Es hat auch kein Fett oder Cholesterin und einen begrenzten Natriumgehalt.

Blutdruck: Kalium und Magnesium tragen zusammen mit den Säuren in der Wassermelone dazu bei, die Blutgefäße gesund zu halten und einen reibungslosen Blutfluss aufrechtzuerhalten. Die Wassermelone kann auch dazu beitragen, das richtige Elektrolyt- und Säuregleichgewicht aufrechtzuerhalten, die für einen stabilen Blutdruck so wichtig sind. Eine im American Journal of Hypertension veröffentlichte Studie berichtet, dass Wassermelone den Blutdruck bei Übergewichtigen senken kann.

Asthma: Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass das Risiko, an Asthma zu erkranken, bei Menschen geringer ist, die höhere Mengen bestimmter Nährstoffe, einschließlich Vitamin C, zu sich nehmen. Wie oben erwähnt, enthält Wassermelone Vitamin C. Das British Medical Journal ( BMJ ) veröffentlichte 2014 einen Bericht, der darauf hinwies Vitamin C sollte in eine Liste von Asthmabehandlungen aufgenommen werden, die weiter untersucht werden sollen.

Herzgesundheit: Aminosäuren helfen, die Arterien und einen guten Blutfluss zu erhalten, was eine gesunde Herz-Kreislauf-Funktion fördert. Es gibt Aminosäuren in Wassermelone. Die Frucht enthält auch Beta-Carotin sowie Vitamin C, das dafür bekannt ist, den Cholesterinspiegel zu senken.

 Gewichtsverlust: Die Forschung scheint darauf hinzuweisen, dass Wassermelonensaft die Gewichtsabnahme fördert. In Tierversuchen schien Säure, wie sie in Wassermelonen gefunden wird, die Fettproduktion in den Fettzellen zu stören. Da Wassermelone kalorienarm ist und kein Fett enthält, haben viele Menschen sie als Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion verwendet. Die Tatsache, dass Wassermelone etwa 90 Prozent Wasser enthält, hilft uns, schnell satt zu werden und Überessen zu vermeiden.

Haut: Feuchtigkeit ist wichtig für unsere Haut und da Wassermelonen Wasser enthalten, sind viele Menschen nicht überrascht zu hören, dass Wassermelonensaft Vorteile für die Haut hat. Das Vitamin A in der Frucht fördert auch das Wachstum von Körpergewebe wie Haut und Haaren. Vitamin C hilft, Kollagen zu erhalten, das sowohl unserer Haut als auch unseren Haaren Struktur verleiht.

 Schwangerschaft:  Während der Schwangerschaft scheint Wassermelonensaft Vorteile zu haben. Viele Frauen haben berichtet, dass der Verzehr von Wassermelone während der Schwangerschaft Schwellungen, Sodbrennen und morgendliche Übelkeit gelindert hat. Eine Studie im International Journal of Gynecology and Obstetrics zeigt, dass essentielle Nährstoffe in Wassermelonen Präeklampsie um bis zu 50 Prozent reduzieren. Da Wassermelone die Vitamine A, C und B6 sowie Kalium und Magnesium enthält, kann es nicht schaden, die Frucht während der Schwangerschaft zu essen. Alle diese Vitamine können für die Entwicklung des Gehirns, des Nerven- und Immunsystems eines Babys wichtig sein.

Nierengesundheit: Wassermelone kann ein Diuretikum sein. Es kann die Nierenfunktion anregen und die Harnsäure im Blut senken. Einige glauben, dass die Wassermelone auch der Leber hilft, Ammoniak zu verarbeiten, was die Belastung der Niere verringern und gleichzeitig überschüssige Flüssigkeit loswerden kann.

Krebs: Studien sind im Gange, aber wir wissen, dass einige wissenschaftliche Experten vermuten, dass Nährstoffe, die in Wassermelonen enthalten sind, bei der Reduzierung bestimmter Krebsarten hilfreich sein könnten. Wir wissen auch, dass die Vitamine C und A (auch in Wassermelone enthalten) eine Rolle beim Schutz der Zellen vor Schäden durch freie Radikale spielen. Einige Ernährungswissenschaftler empfehlen, täglich Wassermelone zu sich zu nehmen und nicht nur das Fleisch, sondern auch die Schale.

Augengesundheit: Es stellt sich heraus, dass Karotten nicht die einzige gute Nahrung für unsere Augen sind. Wassermelonensaft kommt auch unserer Augengesundheit zugute. Wassermelone ist eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin. Es enthält auch eine Kombination aus Vitamin A, Vitamin C und anderen essentiellen Nährstoffen, die unsere Augen gesund halten können.

Reich an Antioxidantien: Viele Ernährungswissenschaftler werden Ihnen sagen, dass Wassermelone voller Antioxidantien ist, die uns helfen können, gesund zu bleiben. Antioxidantien schützen uns vor freien Radikalen, die Entzündungen und Probleme wie Arthritis, Asthma, Schlaganfall, Krebs und Herzerkrankungen verursachen können. Einige Experten schlagen vor, dass wir reife und frische Wassermelone konsumieren sollten, um die antioxidativen Vorteile zu maximieren.

Gesunde Rezepte mit Wassermelonensaft

Es gibt viele gesunde Wassermelonensaft-Rezepte, die Sie in Ihre Ernährung einbauen können, aber egal, wofür Sie sich entscheiden, es ist wichtig, richtig zuzubereiten. Wenn du zum Beispiel Wassermelonensaft herstellen willst, schrubbe die Außenseite der Melone mit einer Bürste und Apfelessig, um Sprays oder Wachse zu entfernen.

Um Saft zu machen, schneiden Sie einen Teil der Wassermelone ab, hacken Sie sie – einschließlich Haut und Schale, da sie voller wertvoller Nährstoffe ist – und geben Sie die Stücke in einen Entsafter. Voila, du hast frischen Wassermelonensaft. So einfach ist das.

Mit Wassermelone kann man alles Mögliche machen. Sie können gewürfelte Wassermelonen und einige Eiswürfel in einen Mixer geben, um an einem heißen Tag ein kaltes, erfrischendes Getränk zu erhalten. Sie können einen Salat mit Wassermelonen- und Minzestücken aufpeppen. Manche Leute mögen einen Wassermelonensalat mit frischem Mozzarella auf einem Bett aus Spinatblättern, beträufelt mit Balsamico-Essig.

Geschnittene Wassermelone kannst du normalerweise bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn Sie Wassermelone mögen und mehr zu Ihrer Ernährung hinzufügen möchten, sollten Sie einige der folgenden Aspekte berücksichtigen … Wenn Sie Wassermelone kaufen, klopfen Sie mit den Fingerknöcheln darauf. Wenn es hohl klingt, wird es wahrscheinlich süß schmecken. Ernährungswissenschaftler sagen, dass die besten Wassermelonen dunkelgrün aussehen und ein eher mattes als glänzendes Finish mit einem blassgelben Unterbauch haben. Auch wenn Sie Ihre Wassermelone in Saft verwandeln möchten, könnten Sie versucht sein, sich auf dem Markt für kernlose Wassermelone zu entscheiden, aber die Lebensmittelexperten sagen, dass Wassermelone mit Samen einen höheren Nährwert hat es.