10 gesundheitliche Vorteile des Trinkens von Blaubeersaft

Blaubeersaft ist ein köstliches Getränk voller gesundheitlicher Vorteile – tatsächlich gibt es mindestens 10 davon, die wir Ihnen gleich vorstellen werden. Blaubeeren im Allgemeinen wurden für ihren Nährwert und ihre starken Antioxidantien gepriesen. Jetzt, da das wärmere Wetter auf uns zukommt und die Blaubeeren für die Saison zurückkommen, sind hier 10 Vorteile von Blaubeersaft, die Sie kennen sollten, um Sie dazu zu verleiten, mehr von diesen gesunden Beeren zu essen.

Gesundheitliche Vorteile des Trinkens von Blaubeersaft

Abnehmen: Eine von der University of Michigan durchgeführte Studie ergab, dass Blaubeeren beim Abnehmen helfen können. Es wurde festgestellt, dass Blaubeeren dabei helfen, Fett bei Ratten zu reduzieren, unabhängig von der Ernährung, auf der sie sich befanden. Forscher glauben, dass Blaubeeren einen Einfluss darauf haben, wie unser Körper Zucker speichert und abbaut. Obwohl die Studie an Ratten durchgeführt wurde und mehr Forschung an Menschen erforderlich ist, gibt es frühere Studien, die auf ähnliche Ergebnisse hindeuten.

Den Alterungsprozess verlangsamen: Dank seines hohen Anteils an Antioxidantien kann Heidelbeersaft helfen, Schäden durch freie Radikale abzuwehren, die den Alterungsprozess beschleunigen. In einer Studie konsumierten die Teilnehmer vier Wochen lang Blaubeersaft in Kombination mit Apfelsaft. Die Forscher fanden heraus, dass oxidative DNA-Schäden – die das Altern fördern und das Krebsrisiko erhöhen – um 20 Prozent reduziert wurden.

Packen Sie Antioxidantien ein: Wie bereits erwähnt, sind Blaubeeren und Blaubeersaft reich an Antioxidantien, die Schäden durch freie Radikale bekämpfen. Blaubeeren bieten im Vergleich zu anderen Früchten die höchste Menge an Antioxidantien. Abgesehen von der Bekämpfung freier Radikale wurden Antioxidantien auch mit einer verbesserten allgemeinen Gesundheit in Verbindung gebracht.

Niedrigerer Blutdruck: Studien haben ergeben, dass der Verzehr von Heidelbeeren mit einer Senkung des Blutdrucks verbunden ist . Nach acht Wochen Konsum von 50 Gramm Heidelbeeren pro Tag erlebten Patienten mit Herzerkrankungen mit hohem Risiko eine Senkung des Blutdrucks um vier bis sechs Prozent.

Herzkrankheiten vorbeugen: Da Blaubeeren bei Bluthochdruck helfen können, können sie auch dazu beitragen, das Risiko von Herzkrankheiten zu verringern. Heidelbeeren sind dafür bekannt, die Risikofaktoren im Zusammenhang mit Herzerkrankungen zu reduzieren, aber es bedarf weiterer Forschung, um festzustellen, ob sie das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls verringern können .

Steigern Sie die Gesundheit des Gehirns: Freie Radikale und oxidativer Stress können das Gehirn schädigen, aber die Antioxidantien in Heidelbeeren können helfen, dies zu bekämpfen und so zu einer verbesserten Gesundheit des Gehirns beitragen. Eine sechsjährige Studie mit 16.010 älteren Menschen ergab, dass der Verzehr von Blaubeeren und Erdbeeren die kognitive Beeinträchtigung um 2,5 Jahre verzögerte.

Umgang mit Diabetes: Blaubeeren sind ziemlich zuckerarm, was sie zu einem gesunden Snack für Diabetiker macht, der den Blutzuckerspiegel nicht erhöht. Es hat sich auch gezeigt, dass die Eigenschaften der Heidelbeere die Insulinkontrolle und -empfindlichkeit fördern, was leicht durch das Trinken von Heidelbeersaft erreicht werden kann.

Behandeln Sie Harnwegsinfektionen: Cranberry-Saft wird oft zur Unterstützung bei Harnwegsinfektionen gepriesen , aber auch Heidelbeersaft kann der Behandlung zugute kommen. Heidelbeeren und Preiselbeeren sind eng miteinander verwandt und haben die gleichen Wirkstoffe, die bei der Behandlung einer Harnwegsinfektion helfen. Denken Sie nur daran, einen natürlichen Heidelbeersaft zu trinken und nicht die Cocktailsorte, die voller Zucker ist und den Zustand verschlechtern kann.

Linderung von Muskelschäden nach anstrengendem Training: Nach einem intensiven Training können die Muskeln müde und wund werden, aber diese Muskelermüdung kann durch den Verzehr von Blaubeersaft und Blaubeeren verbessert werden. Heidelbeeren können helfen, Entzündungen und oxidativen Stress der Muskeln zu reduzieren und so die Muskelreparatur zu beschleunigen.

Unterstützung der Augengesundheit: Die Antioxidantien in Heidelbeeren können die Augengesundheit unterstützen, indem sie Schäden durch freie Radikale an den Augen und die daraus resultierenden Sehprobleme verhindern. Heidelbeeren helfen auch beim Blutdruck, was ebenfalls zu einem schlechten Sehvermögen beiträgt.

Gesunde Rezepte für Blaubeersaft

Wenn Sie davon überzeugt sind, dass Sie öfter Blaubeeren essen sollten, dann finden Sie hier einige gesunde Blaubeersaftrezepte, die Sie genießen können, um alle Vorteile zu nutzen, die Blaubeeren zu bieten haben.

• Um Blaubeersaft zu machen, gib Blaubeeren in einen Topf und gieße Wasser hinein, um die Frucht zu bedecken. Die Beeren zum Kochen bringen.
• Zerdrücken Sie die Blaubeeren mit einem Holzlöffel, während sich die Früchte noch im Wasser befinden, aber die Hitze ausgeschaltet ist.
• Heidelbeerpüree aufkochen. Nach dem Kochen vom Herd nehmen.
• Den Heidelbeersaft von den Heidelbeerstücken abseihen und die restlichen Heidelbeeren mit dem Holzlöffel zerdrücken.
• Probieren Sie den Saft und fügen Sie je nach Geschmack einen natürlichen Süßstoff hinzu.

Jetzt, da Sie Ihren eigenen hausgemachten Blaubeersaft haben, können Sie Ihre Gesundheit täglich mit all den Vorteilen verbessern, die diese Wunderbeeren zu bieten haben.